Instructions gratuites étape par étape 
Ne récoltez plus que les feuilles les plus grosses et laissez les nouvelles feuilles plus petites sur la plante. 
Récolte du chou palmiste
Teneur
Si vous cultivez votre propre chou palmiste, vous ne savez peut-être pas comment récolter le légume. Cependant, pour pouvoir récolter les feuilles, vous n`avez besoin que d`une paire de sécateurs, ainsi que d`un récipient pour y mettre le chou palmiste. Coupez uniquement les feuilles les plus grosses et les plus anciennes, puis savourez votre délicieux et nutritif chou palmiste.
Pas
Partie 1 sur 2: Récolte des feuilles de chou frisé
1. Attendre environ 70 jours après la plantation pour récolter le chou palmiste. En général, il faut 70 jours aux plants de chou palmiste pour produire leurs premières feuilles et les feuilles sont prêtes à être cueillies. Assurez-vous que la plante mesure 20-25 centimètres de haut lorsque vous commencez à cueillir des feuilles.
- Vous pouvez récolter les feuilles d`un plant de chou palmiste nain plus rapidement, mais assurez-vous de ne pas cueillir trop de feuilles. Sinon la plante aura du mal à pousser.
2. Prenez un sécateur et un récipient propre. Avec un sécateur, vous pouvez récolter les feuilles de chou palmiste beaucoup plus facilement. Achetez des sécateurs dans une jardinerie ou une quincaillerie. Procurez-vous également un seau, un panier ou un sac pour y mettre les feuilles cueillies.
3. Coupez les plus grandes feuilles de la plante avec votre sécateur. Les feuilles les plus grandes et les plus anciennes d`un plant de chou palmiste sont toujours en bas. Les feuilles plus petites et plus jeunes sont au sommet. Tenez la feuille que vous voulez couper d`une main. Utilisez ensuite votre autre main pour couper la tige de la feuille avec votre sécateur. Coupez la tige en bas pour vous assurer de récolter la feuille entière.
4. Jeter toutes les feuilles jaunes et endommagées. Parfois, des parties des feuilles de chou palmiste sont mangées par des parasites et vous voyez de petits trous dans les feuilles. Assurez-vous de couper toutes ces feuilles, mais gardez-les séparées des feuilles que vous souhaitez utiliser. Jetez les feuilles jaunes et abîmées sur le tas de compost ou dans le bac vert.
5. Ne pas couper les racines de la plante. Vous pouvez couper les feuilles de votre chou palmiste plusieurs fois, alors assurez-vous que la plante reste intacte. Coupez uniquement les tiges des feuilles que vous souhaitez récolter et gardez les racines seules.
6. Revenez après une semaine et coupez les nouvelles grandes feuilles de la plante. Le chou frisé doit être récolté régulièrement. Si vous ne coupez pas les feuilles de la plante pendant plus d`une semaine, la plante peut être mangée par des parasites. Couper les feuilles plus grosses et plus anciennes permet aux feuilles plus petites et plus jeunes de mieux pousser. Après environ une semaine, la plante devrait avoir des feuilles plus grosses à récolter.
Partie 2 sur 2: Conservation des feuilles de chou frisé
1. Laver les feuilles coupées. Passez les feuilles de chou palmiste sous le robinet d`eau froide pour éliminer toute la saleté. Maintenant, retirez également les tiges des feuilles, si vous ne voulez pas encore manger le chou palmiste. N`utilisez pas d`eau chaude et ne faites pas tremper les feuilles dans l`eau car cela pourrait les faire flétrir.
2. Séchez les feuilles en tapotant. Tapotez-les avec une feuille de papier absorbant pour absorber partiellement l`eau. Laissez les feuilles sécher à l`air sur une surface propre pendant au moins 10 minutes. Assurez-vous que les feuilles sont complètement sèches lorsque vous les stockez. Si vous essayez de stocker des feuilles humides, elles se faneront rapidement et deviendront visqueuses.
3. Mettez les feuilles dans un sac en plastique refermable. Mettez également une feuille de papier essuie-tout dans le sac pour éviter que les feuilles ne soient affectées par l`humidité. Poussez le sac pour extraire le plus d`air possible avant de le fermer. Fermez ensuite le sac et placez-le dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Si votre réfrigérateur n`a pas de bac à légumes, placez le chou palmiste sur l`une des étagères du bas du réfrigérateur.
4. Utilisez les feuilles dans les 1-2 semaines. Le chou frisé se conserve bien jusqu`à ce qu`il devienne jaune et visqueux et se flétrisse. Combinez le chou palmiste avec certains de vos légumes préférés pour faire une salade, un ragoût ou recherchez en ligne des recettes créatives avec du chou palmiste.
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