Préparation de pizza facile

Teneur

Pas
Des astuces
Nécessités
- Pâte
- Garnitures

La pizza est l`un des plats les plus savoureux au monde - une pizza qui facile est l`une des choses les plus incroyables qui soient jamais arrivées. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont les bons ingrédients, des garnitures savoureuses, un peu de créativité et peut-être un peu d`aide pour les petits enfants. Ces délicieuses recettes ne sont pas faciles à battre!

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Méthode 1 sur 3: Pizza traditionnelle facile

Image intitulée Faire un gâteau aux fruits Étape 10

1. Préchauffer le four à 225°C. Utilisez le temps dont votre four a besoin pour préchauffer pour préparer les ingrédients.

2. Faites votre propre pâte ou achetez-la toute faite. Bien sûr, acheter une pâte à pizza toute faite est un jeu d`enfant, bien que faire votre propre pâte ne soit qu`une question de minutes.

3. Beurrez une plaque à pâtisserie mais ne la graissez pas trop. Vous pouvez utiliser de l`huile d`olive ou du beurre pour cela. Placer la pâte ou le fond de pizza sur la plaque de cuisson. Vous pouvez également utiliser une pierre à pizza ou une assiette si vous en avez une.

Certains chefs saupoudrent de la farine de maïs au fond de la plaque de cuisson ou de la pierre à pizza. Il permet de faire glisser facilement la pizza de la plaque de cuisson ou de la pierre à pizza une fois que la pizza est prête. Et, la farine de maïs au four (avec modération bien sûr) ajoute une bouchée croustillante à la pâte.

4. Ajouter la sauce. De là, vous pouvez devenir sauvage. Vous pouvez mettre une sauce à pizza traditionnelle, du pesto ou même une sauce Alfredo sur votre pizza. Ceux-ci peuvent tous être achetés au supermarché près de chez vous pour rendre la pizza encore plus rapide. Étalez autant de sauce sur votre pizza que vous le souhaitez et faites-le immédiatement avec un couteau, une spatule ou le dos d`une cuillère.

Si vous êtes pressé et que vous n`avez pas le temps de sortir acheter une sauce toute faite ou de faire la vôtre, vous pouvez toujours utiliser les ingrédients que vous avez déjà sous la main. Par exemple, tartiner le fond de pizza d`une sauce tomate. Si vous êtes vraiment pressé, vous pouvez même y mettre du ketchup à la tomate.

5. Ajoutez vos garnitures. Encore une fois, tout est possible en matière de garnitures. Concentrez-vous sur toutes sortes de légumes si vous êtes végétarien et essayez toutes sortes de viandes si vous êtes carnivore. Déchaînez-vous et essayez d`ajouter des ingrédients exotiques comme des cœurs d`artichaut, de l`ananas, du poulet barbecue, des pommes de terre - essayez tout ce à quoi vous pouvez penser. Si vous voulez y mettre de la viande, assurez-vous de l`avoir déjà cuite et lavez les légumes. Voici quelques garnitures traditionnelles :

pepperoni

Olives

saucisses

champignons

poivron

6. Ajouter le fromage. La garniture au fromage traditionnelle pour la pizza est la mozzarella, mais vous pouvez essayer n`importe quel fromage que vous aimez. La ricotta est délicieuse sur la pizza, la feta aussi. Si vous voulez faire une petite pizza fantaisie, achetez de la mozzarella fraîche, coupez la boule en grosses tranches, et étalez-les bien sur la pizza pour faire une pizza margarita traditionnelle.

Vous pouvez également acheter du fromage râpé pour accélérer le processus de préparation de la pizza. Le fromage râpé, contrairement aux tranches épaisses de fromage, fondra rapidement au four, vous permettant de manger votre délicieuse pizza très rapidement.

sept. Placer la pizza au four et cuire au four pendant 15-20 minutes ou jusqu`à ce que la croûte soit dorée. Une fois que vous avez recouvert la pizza des garnitures que vous aimez, mettez la pizza au four. Cuire la pizza pendant 15 à 20 minutes ou jusqu`à ce que la croûte soit dorée et que tout le fromage soit fondu.

Gardez un œil sur la pizza pour qu`elle ne brûle pas. Le fromage brûlé en particulier peut ruiner une pizza. Cependant, une croûte légèrement brûlée peut être une erreur savoureuse.

8. Sortez la pizza du four, laissez-la refroidir et dégustez. Une fois la pizza dorée, sortez la pizza du four. La pizza sera très chaude, alors soyez prudent. Mettez la pizza sur la cuisinière. Aussi difficile que cela puisse paraître, laissez reposer la pizza au moins quelques minutes pour que la pâte puisse respirer. Profitez!

Méthode 2 sur 3: Super facile "Pizza" faire

1. Utiliser un type de croûte différent de la pâte. La pâte est bonne si vous l`avez, mais avouons-le - c`est souvent un problème à faire, et c`est aussi un travail minutieux à faire. Si vous souhaitez réduire la fabrication de pizzas aux étapes les plus élémentaires et que cela ne vous dérange pas de faire de la contrebande ici et là (ou pour improviser), essayez d`utiliser naan. Naan est disponible prêt à l`emploi et convient très bien comme base de pizza. Si vous n`avez pas de naan, essayez l`une des options ci-dessous :

pain pita
muffins anglais
Griller
tortillas

2. Étalez de la sauce à pizza, de la sauce pour pâtes ou même du ketchup sur le pain. Si vous en avez à la maison, la sauce à pizza fonctionne très bien. Mais la sauce pour pâtes a presque le même goût, et le ketchup ou la sauce barbecue sont également des alternatives très rapides.

3. Empilez les garnitures sur la pizza. Vous pouvez très bien utiliser les restes pour cette pizza ultra-facile. Commencez par un ou deux légumes, comme des poivrons grillés et des champignons sautés. Ajoutez du pepperoni ou du salami si vous le souhaitez. Terminez avec des olives noires, des tomates séchées ou des câpres. Si vous souhaitez expérimenter d`autres combinaisons de pizzas classiques, voici quelques idées :

Poitrine de poulet, coeurs d`artichauts, tomates et olives noires

Oignons caramélisés, saucisses et fenouil

Noix, jambon et fromage bleu

4. Couvrez vos garnitures avec autant de fromage que vous le souhaitez. La mozzarella, l`asiago et le parmesan donnent un goût de pizza classique, mais n`importe quel fromage peut être ajouté.

Si vous utilisez un fromage à saveur forte comme le gorgonzola ou un fromage friable comme la feta, n`en faites pas trop. Trop de ces fromages peuvent dominer la pizza en goût.

5. Cuire la pizza dans un petit four électrique ou improviser au micro-ondes. Si vous avez une pizza avec une croûte de pain comme le naan, un petit four électrique est idéal. Ceux-ci ont besoin de moins de temps pour chauffer que les fours ordinaires. Réglez le four à feu moyen pendant 5 minutes, puis vérifiez la pizza toutes les minutes pour voir si elle est prête.

Si vous n`utilisez pas de pâte à pizza et que vous n`avez vraiment pas le temps, vous pouvez même faire cuire la pizza au micro-ondes. Bien qu`un micro-ondes puisse être excellent pour faire fondre le fromage et faire grésiller les garnitures, il vous prépare à une croûte détrempée plutôt qu`à une croûte cuite au four croustillante. Comptez 2 minutes pour démarrer puis vérifiez toutes les 30 secondes si la pizza est prête.

6. Dégustez votre pizza ultra-simple et extrêmement rapide.

Méthode 3 sur 3: Essayer différents types de pizza

1. Faire une pizza en forme de coeur. Il y a peu de choses qui expriment plus d`amour qu`une pizza en forme de coeur. S`il y a quelqu`un dans votre vie qui aime beaucoup la pizza, essayez-le.

2. Faire une pizza mochi. Si vous aimez le mochi, ou tout simplement n`importe quoi de japonais, cette recette d`umami mettra vos papilles gustatives dans le karaoké avec un pur plaisir. Simple, rapide et quelque chose de différent!

3. Faire une pizza aux bonbons. Si vous êtes plus sucré que salé, vous ne devez vraiment pas manquer le plaisir de manger une pizza. Cette pizza demande du chocolat, des guimauves et des pépites colorées au lieu de la sauce à pizza, du pepperoni et du fromage.

4. Essayez de faire un sandwich à la pizza. Si vous en avez assez des pizzas rondes habituelles, essayez de préparer un sandwich à la pizza. C`est une délicieuse collation pour un amateur de pizza en déplacement.

5. Faire une pizza à Chicago. Si vous n`avez ni le temps ni l`argent pour prendre l`avion jusqu`à Chicago, vous pourrez peut-être avoir un avant-goût de cette ville en préparant cette pizza.

Des astuces

Laissez vos enfants pétrir la pâte et aidez-les à y mettre leur garniture préférée ; c`est une façon amusante de les impliquer.
Assurez-vous que l`eau que vous utilisez pour dissoudre la levure n`est pas trop chaude! L`eau peut couler sur votre poignet, comme les gens le font parfois avec une bouteille d`eau pour bébé. Alors tu sais s`il ne fait pas trop chaud.