Boire du café vert : 10 étapes (avec des photos)

Teneur

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- Méthode 1 sur 2: Préparez votre propre extrait de café vert
- Méthode 2 sur 2: Boire du café vert pour les bienfaits pour la santé
Des astuces
Mises en garde
Nécessités

Vous savez probablement que le thé vert regorge d`antioxydants, mais saviez-vous que le café vert en contient également? Les grains de café non torréfiés encore verts contiennent des antioxydants et de l`acide chlorogénique liés à la perte de poids. Pour voir par vous-même si ces bienfaits sont réels, vous pouvez préparer votre propre extrait de café vert ou prendre un complément nutritionnel de café vert en poudre. N`oubliez pas de consulter votre médecin avant d`ajouter du café vert à votre alimentation, surtout si vous prenez également des médicaments.

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Méthode 1 sur 2: Préparez votre propre extrait de café vert

Image intitulée Drink Green Coffee Step 1

1. Acheter des grains de café vert. Trouvez les meilleurs grains qui sont traités humides. Cela signifie qu`ils n`ont pas été séchés avec les fruits encore attachés, ce qui peut entraîner la formation de moisissures. Si possible, achetez des haricots qui ont été épluchés à la machine.

Vous pouvez acheter des grains de café vert en ligne ou demander à un torréfacteur local de mettre de côté des grains non torréfiés que vous pourrez acheter.

Image intitulée Drink Green Coffee Step 2

2. Rincez 170 grammes de grains de café vert et mettez-les dans une casserole. Placer 170 grammes de grains de café vert dans un tamis métallique et passer sous le robinet. Rincez brièvement les haricots puis transférez-les dans une casserole sur la cuisinière.

Essayez de ne pas frotter les grains trop fort ou ils perdront la paille de papier qui contient des antioxydants.

Image intitulée Drink Green Coffee Step 3

3. Ajouter 750 ml d`eau et porter à ébullition. Versez de l`eau filtrée ou de source dans la casserole et mettez le couvercle dessus. Montez le feu au maximum et laissez les haricots chauffer jusqu`à ce que l`eau commence à bouillir.

Image intitulée Drink Green Coffee Step 4

4. Laisser mijoter les haricots pendant 12 minutes ou à feu moyen. Retirez le couvercle de la casserole et mettez le feu à moyen pour que l`eau bouillonne uniformément. Laisser mijoter les haricots pendant 12 minutes, en remuant de temps en temps.

Remuez doucement pour que la paille dans les coins des haricots ne se détache pas.

Image intitulée Drink Green Coffee Step 5

5. Éteindre le feu et filtrer l`extrait dans un récipient de stockage. Placez une passoire métallique fine sur un bol ou un récipient de stockage tel qu`un pichet. Verser l`extrait lentement à travers le tamis dans le récipient.

Le tamis doit attraper les haricots et les gros morceaux de paille.

Pensez à conserver les haricots pour pouvoir les réinfuser. Placez-les dans un sac refermable lorsqu`ils sont froids et conservez-les au réfrigérateur. Tirez-les à nouveau après 1 semaine puis jetez-les.

Image intitulée Drink Green Coffee Step 6

6. Boire l`extrait de café vert. Contrairement aux produits commerciaux qui nécessitent un mélange, votre extrait de café vert est prêt à boire immédiatement. Si vous n`aimez pas le goût fort, diluez-le un peu avec de l`eau ou une autre boisson.

Couvrir et conserver au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.

Méthode 2 sur 2: Boire du café vert pour les bienfaits pour la santé

Image intitulée Drink Green Coffee Step 7

1. Essayez de boire du café vert pour perdre du poids. Des études à petite échelle montrent que boire du café vert pourrait stimuler la perte de poids. C`est parce que le café vert contient de l`acide chlorogénique qui empêche le corps d`absorber les glucides que vous mangez.

Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, le café vert peut abaisser la tension artérielle et améliorer le contrôle de la glycémie.

Image intitulée Drink Green Coffee Step 8

2. Gardez une trace de votre dosage tout au long de la semaine. Si vous avez acheté du café vert et l`avez mélangé avec de l`eau bouillante, suivez les instructions de dosage sur l`emballage. Malheureusement, vous devrez garder une trace de la quantité d`extrait de café vert que vous buvez chaque jour, car il n`y a pas de recommandations de dosage concernant la quantité d`acide chlorogénique que vous devriez ajouter à votre alimentation. Si vous ressentez des effets secondaires, réduisez votre dose quotidienne.

Certaines études recommandent 120 à 300 mg d`acide chlorogénique (provenant de 240 à 3000 mg d`extrait de café vert), mais il est impossible de déterminer exactement combien contient votre extrait de café vert maison.

Image intitulée Drink Green Coffee Step 10

3. Faites attention aux effets secondaires tels que les maux de tête, la diarrhée et les crises d`anxiété. Parce que le café vert contient plus de caféine que le café torréfié ordinaire, vous êtes plus susceptible de ressentir les effets secondaires de la caféine. Vous pouvez vous sentir anxieux ou nerveux et vous pouvez ressentir une fréquence cardiaque rapide. Si vous ressentez des effets secondaires, réduisez votre consommation de café vert et consultez votre médecin.

Les effets secondaires possibles incluent la diarrhée, les maux de tête et les infections des voies urinaires.

Image intitulée Drink Green Coffee Step 9

4. Buvez du café vert 30 minutes avant vos repas. Que vous buviez un extrait de café vert fait maison ou du café vert en poudre, essayez de le boire à jeun. Attendre 30 minutes avant de manger un repas ou une collation.

Suivez les instructions du fabricant pour savoir combien de fois par jour vous pouvez boire du café vert. Par exemple, certains recommandent un maximum de 2 doses par jour.

Des astuces

Consultez toujours votre médecin avant de prendre un supplément, surtout si vous prenez également des médicaments.

Mises en garde

Évitez de boire du thé vert si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, car le café vert contient encore plus de caféine que le café torréfié ordinaire. Essayez de ne jamais donner de caféine aux enfants.