Nettoyer un barbecue à gaz

Que vous soyez un novice du barbecue ou un maître du barbecue, il est important de garder votre barbecue propre dans le cadre de la création d`un bon repas. Le nettoyage de votre gril à gaz après chaque utilisation réduira le temps qu`il faut pour que votre gril retrouve son éclat, mais même si vous ne l`avez pas nettoyé pendant toute la saison estivale, avec un petit effort, vous pouvez garder le gril en bon état. nouveau à nouveau.

Pas

Partie 1 sur 3: Nettoyer l`intérieur de votre gril

Image intitulée Nettoyer un gril à gaz Étape 1
1. Coupez l`alimentation en gaz du gril. Vous ne voulez pas que des gaz dangereux se développent pendant le processus de nettoyage, car ils pourraient entraîner des blessures.
  • Repérez le robinet d`alimentation en gaz sur le réservoir de propane s`il s`agit d`un gril au GPL, et le raccordement du gril au boîtier s`il s`agit d`un gril au GNL.
  • Tournez le bouton ou le levier dans le sens des aiguilles d`une montre pour couper l`alimentation en gaz du gril.
  • N`oubliez pas que « la droite est fixe, la gauche est lâche » pour fermer et ouvrir les vannes.
2. Retirez les grilles et frottez avec une brosse et de l`eau savonneuse. Des brosses à gril (telles que des brosses métalliques), une brosse à récurer en acrylique et un grattoir en métal peuvent être achetées au supermarché. Investissez dans une brosse pour gril pour un nettoyage facile du gril.
  • Remplissez un seau d`eau savonneuse à partir d`une cuillère à café de liquide vaisselle pour un litre d`eau.
  • Trempez la brosse métallique dans l`eau et frottez les restes accumulés des grilles.
  • Assurez-vous de nettoyer les deux côtés des grilles.
  • 3. Retirez les capuchons ou couvercles métalliques des brûleurs et nettoyez-les. Les capots protègent les brûleurs et aident à répartir la chaleur pour des grillades uniformes.
  • Nettoyez les protections des brûleurs en les frottant avec une éponge ou un tampon à récurer imbibé d`eau savonneuse.
  • 4. Essuyez soigneusement toute saleté des brûleurs. Vérifiez que les trous des brûleurs ne sont pas obstrués et utilisez un cure-dent pour enlever les débris qui pourraient bloquer le flux de gaz. Dans certains modèles de gril, les brûleurs sont faciles à retirer pour le nettoyage ; s`ils ne sont pas faciles à détacher sur votre modèle, vous pouvez les essuyer en place.
    5. Grattez tout résidu carbonisé du bas de la surface du gril. Si votre gril a un bac inférieur amovible, vous pouvez le retirer pour gratter les dégâts. Si le bac inférieur est coincé, utilisez une spatule en métal ou un grattoir pour griller pour pousser tous les aliments brûlés à travers les trous de graisse et ramassez-les dans un sac poubelle.
    6. Nettoyer le dessous de la grille avec une éponge savonneuse. Une fois tous les débris retirés, frottez le fond avec une éponge ou un tampon à récurer et de l`eau savonneuse pour éliminer la graisse ou la crasse accumulée. Souvent, le liquide de cuisson et les restes de nourriture s`accumulent sous les brûleurs du gril. Portez une attention particulière à cette zone et maintenez-la aussi propre que possible pour éviter la corrosion.
    sept. Vérifiez que les côtés et le fond du couvercle ne s`écaillent pas ou ne contiennent pas de particules d`aliments. Utilisez le grattoir pour gril pour enlever délicatement les taches du dessous du couvercle et nettoyez avec une éponge savonneuse. Faites attention de ne pas rayer le métal ou de gratter la peinture non endommagée du couvercle car cela peut rouiller ou se corroder.
    8. Remplacez les noyaux et les grilles du gril. Remontez votre gril en remettant le tout dans l`ordre inverse où vous les avez retirés.
  • Les brûleurs à gaz et les grilles de gril ne sont généralement pas fixés.
  • Trouvez des rainures ou des arêtes pour remettre ces pièces au bon endroit.
    9. Allumez le gaz et allumez le gril. Allumez le gril à puissance élevée et fermez le couvercle pendant 15 minutes pour brûler tout résidu de savon ou de détergent des surfaces à l`intérieur du gril.
    dix. Éteindre à nouveau les brûleurs et huiler les grilles. Huiler les grilles aide à empêcher les aliments de coller au métal.
  • Tremper une serviette en papier dans l`huile de canola.
  • À l`aide de pinces, frottez le chiffon avec de l`huile sur la surface des grilles chaudes.
  • Partie 2 sur 3: Nettoyer l`extérieur de votre gril

    1. Coupez le gaz avant de commencer à nettoyer la grille. Assurez-vous que le robinet de gaz est complètement fermé pour empêcher le gril de se remplir de gaz inflammable dangereux pendant le nettoyage.
    2. Vérifiez le bac d`égouttage sous le gril et remplacez-le si nécessaire. La plupart des grilles ont un bac d`égouttage ou un bol jetable. Nettoyez la surface du support du bac d`égouttage et remplacez le bac d`égouttage par une nouvelle assiette à gâteau ou un moule en aluminium.
  • Si vous n`avez pas de bac d`égouttement jetable, essuyez la graisse avec du papier essuie-tout.
  • Après avoir enlevé autant de graisse que possible, rincez le bac d`égouttage avec une solution savonneuse.
  • 3. Remplir un seau d`eau savonneuse. Préparez une solution savonneuse pour nettoyer l`extérieur du gril, en utilisant 1 cuillère à café de liquide vaisselle par litre d`eau.
    Image intitulée Nettoyer un gril à gaz Étape 14
    4. Essuyez les surfaces extérieures avec un vieux chiffon imbibé d`eau savonneuse. Nettoyez soigneusement toutes les surfaces du gril pour minimiser la possibilité de corrosion due aux particules d`aliments adhérant au métal.
  • Portez une attention particulière autour des boutons pour éliminer tout liquide de cuisson renversé qui pourrait s`être incrusté.
  • Essuyez également les panneaux latéraux et les brûleurs avec de l`eau savonneuse.
  • Image intitulée Nettoyer un gril à gaz Étape 15
    5. Rincez tout le savon avec un tuyau sur un réglage de pulvérisation doux. Empêchez les taches de bulles de savon en rinçant soigneusement l`extérieur de votre gril après le nettoyage.
    Image intitulée Nettoyer un gril à gaz Étape 16
    6. Utilisez un nettoyant pour verre ou acier inoxydable pour polir toutes les surfaces en acier inoxydable. Si votre gril a un couvercle ou un boîtier en acier inoxydable, vaporisez un nettoyant pour vitres sur la surface et essuyez avec du papier absorbant pour faire briller les surfaces.

    Partie3 sur 3: Entretenir votre gril

    1. Graisser la surface des grilles avant chaque utilisation. Gardez vos grilles de gril plus propres en les graissant avant utilisation avec un vieux chiffon ou du papier essuie-tout imbibé d`huile végétale. Utilisez des pinces pour frotter les grilles chaudes avec le chiffon avant de préparer les aliments sur le gril.
    2. Nettoyer les grilles avec une brosse métallique après chaque utilisation. Il est plus facile de nettoyer les grilles du gril lorsqu`elles sont encore chaudes. Utilisez une brosse métallique pour gratter tout résidu de nourriture en frottant la brosse le long des grilles.
    Image intitulée Nettoyer un gril à gaz Étape 19
    3. Vérifiez la conduite de gaz pour les fuites. Vérifiez régulièrement les conduites de gaz de votre gril au réservoir de gaz, en appliquant une petite quantité d`eau savonneuse sur la conduite et les points de connexion. Cela devrait être fait chaque saison où vous utiliserez le gril, et mensuellement pendant les périodes où le gril est fortement utilisé.
  • Utilisez un chiffon ou une brosse pour étaler l`eau savonneuse sur toute la longueur du tuyau de gaz.
  • Assurez-vous d`appliquer le savon généreusement autour des points de connexion et des valves.
  • Surveillez la formation de bulles partout qui indiquent une fuite de gaz, ce qui est une situation dangereuse.
  • Image intitulée Nettoyer un gril à gaz Étape 20
    4. Brûlez les liquides de cuisson et les déversements pour empêcher la saleté de s`accumuler. Chauffez le gril toutes les 3-4 fois que vous faites un barbecue sans nourriture sur les grilles.
  • Allumez les brûleurs à haute.
  • Fermez le couvercle pour brûler les aliments renversés qui sont tombés sur les protections des brûleurs.
  • Laissez la chaleur s`accumuler à l`intérieur du gril pendant 10-15 minutes.
  • Image intitulée Nettoyer un gril à gaz Étape 21
    5. Couvrez votre gril après utilisation. Investissez dans un couvercle pour protéger vos grilles des éléments lorsqu`elles ne sont pas utilisées. Protéger le gril de la pluie et empêcher la saleté de s`accumuler protégera votre gril de la rouille et prolongera sa durée de vie.
    Image intitulée Nettoyer un barbecue à gaz Final
    6. Fini.

    Nécessités

    • brosse à gril
    • Seau rempli d`eau savonneuse
    • Éponge et tampon à récurer
    • Nettoyant pour vitres (uniquement pour les grilles en acier inoxydable)

    Des astuces

    • Nettoyez votre gril après chaque utilisation pour éviter l`accumulation de couches de saleté.
    • Vérifiez souvent vos protège-brûleurs et remplacez-les s`ils sont corrodés ou commencent à s`effriter.

    Mises en garde

    • Vérifiez la conduite de gaz pour les fuites chaque saison avant d`utiliser le gril.
    • Les brosses métalliques sont très coupantes et peuvent facilement piquer vos doigts et laisser des morceaux de métal derrière. Soyez prudent lorsque vous travaillez avec une brosse métallique.
    • Coupez toujours l`alimentation en gaz du gril lorsqu`il n`est pas utilisé.

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