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Faire une pina colada
Teneur
Piña colada est un cocktail savoureux et sucré à base de rhum, de crème de noix de coco et d`ananas. La piña colada peut être mélangée au robot culinaire et peut être mélangée avec de la glace. Cela dépend de vos préférences personnelles. La piña colada est la boisson officielle de Porto Rico depuis 1978. Cependant, vous pouvez également profiter de cette boisson tropicale dans votre propre belle maison. Si vous voulez savoir comment le faire, suivez les étapes ci-dessous.
Ingrédients
Pina colada simple
- 60 ml. Rhum Blanc
- 30 ml. creme de noix de coco
- 90 ml. jus d`ananas
- 1 tasse de glace pilée
- 1 tranche d`ananas
Piña colada crémeuse froide
- 90g. creme de noix de coco
- 180 ml. jus d`ananas
- 45 grammes. crème fraiche
- 60 ml. Rhum
- 2 tasses de glace pilée
- 1 marasquin ou autre cerise cocktail
Piña colada aux fraises
- 225g. fraises fraiches
- 2 cuillères à soupe. du sucre
- 120 ml. jus d`ananas
- 180 ml. jus de mangue
- 90 ml. Rhum Blanc
- 60 ml. triple sec
- branche de menthe
Pas
Méthode 1 sur 3: Faire une simple piña colada
1. Mettez une tasse de glace pilée dans le robot culinaire et réglez-la à haute.
2. Mettre 90g. crème de coco avec. Cela ajoute une subtile saveur de noix de coco à votre boisson sans être trop puissant.
3. Maintenant, faites 60 ml. rhum au robot culinaire. Cet ajout d`alcool donne à la piña colada le coup de fouet que vous recherchez. Si vous voulez faire une piña colada sans alcool, vous pouvez sauter cette étape.
4. Ajouter 90 ml. jus d`ananas aux autres ingrédients dans le robot culinaire.
5. Mélanger les ingrédients au robot culinaire à vitesse moyenne jusqu`à ce que tout soit bien mélangé. La piña colada est censée être onctueuse, douce et crémeuse.
6. Verser la piña colada dans un verre.
sept. Garnir la boisson en serrant une tranche d`ananas sur le bord du verre. Vous pouvez également pincer un marasquin ou autre cerise cocktail sur le bord. Profitez de cette boisson un jour d`été - ou plutôt n`importe quel jour que vous souhaitez.
8. Fini.
Méthode 2 sur 3: Faire une piña colada crémeuse et froide
1. Mettez 2 tasses de glace pilée dans le robot culinaire à feu vif pour que la piña colada soit belle et lisse.
2. Ajouter la crème de coco, le jus d`ananas, la crème fraîche et le rhum à la glace pilée du robot culinaire.
3. Mélanger ces ingrédients à puissance élevée pendant 15 secondes jusqu`à ce qu`un mélange froid et lisse se forme.
4. Verser le mélange dans un verre. La piña colada a fière allure dans un grand verre Hurricane ou à champagne.
5. Garnir la boisson d`un marasquin ou autre cerise cocktail. Couper la cerise en deux à moitié et la serrer sur le bord du verre.
6. Mettre une paille dans la boisson. Cette boisson froide a meilleur goût lorsque vous la buvez avec une paille.
sept. Servir la boisson. Profitez de cette boisson à tout moment.
Méthode 3 sur 3: Faire une piña colada aux fraises
1. Mettez 225 grammes de fraises et 2 cuillères à soupe de sucre dans le robot culinaire et mélangez jusqu`à l`obtention d`un mélange lisse.
2. Mettre le mélange avec le jus d`ananas, le jus de mangue, le rhum blanc et le triple sec dans un grand pichet. Remuez bien le tout pour que cela devienne un tout.
3. Placer le pot au réfrigérateur pendant au moins une heure.
4. Servez cette délicieuse boisson dans un verre à martini réfrigéré et décorez d`un brin de menthe.
Des astuces
- Doubler ou multiplier les ingrédients si vous voulez en faire plus d`un.
- Si vous remarquez que la piña colada est trop fine après le mélange, ajoutez plus de glace pilée et remettez-la dans le robot culinaire.
Mises en garde
- Ne mettez pas plus de trois piña coaladas dans le robot culinaire car il deviendra trop plein.
- Assurez-vous de ne pas acheter de lait de coco au lieu de crème de coco. Le lait de coco est souvent dans une boîte ronde et la crème de coco dans une boîte en carton rectangulaire.
Nécessités
- robot culinaire
- Un verre
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