Boire de l'amarula

Teneur

Ingrédients
Pas
Nécessités

L`Amarula est une délicieuse liqueur sud-africaine à base de sucre, de crème et de fruits du marula. Cette liqueur crémeuse et citronnée a un goût fantastique avec de la glace ou dans un cocktail. Certaines des boissons les plus populaires sont Amarula avec des cocktails à base de café, de noix de coco ou de fruits et un milk-shake avec Amarula. Suivez les bonnes étapes et utilisez les bons ingrédients pour préparer vos propres boissons à base d`Amarula à la maison!

Ingrédients

Amarula au café

1-2 coups d`Amarula
200-250 ml de café
Crème fouettée (facultatif)
4 à 8 guimauves (facultatif)
2 grammes de cassonade
2 grammes de chocolat en poudre

Pour 1 portion.

Cocktail à base d`Amarula à l`eau de coco ou aux agrumes

1 shot d`Amarula
1 shot d`eau de coco ou 1 shot de Triple Sec
70 grammes de glace pilée

Pour 1 portion.

secouer amarula

3-4 boules de glace vanille
250 ml de lait
2 shots de Liqueur Crème Amarula
Crème fouettée (facultatif)
Sirop de chocolat (facultatif)

Pour 1 portion.

Pas

Méthode 1 sur 4: Boire de l`amarula avec de la glace

1. Mettre 3-4 glaçons dans un verre. Remplissez le verre avec 3-4 gros glaçons quadrangulaires. Si vous utilisez des glaçons plus petits, remplissez le verre à moitié de glaçons.

La glace gardera l`Amarula au frais, donc la boisson sera plus rafraîchissante.

2. Remplissez le verre à moitié avec Amarula. Verser l`Amarula sur les glaçons. Vous n`êtes pas obligé de remplir complètement le verre avec la liqueur.

3. Goûter la boisson. Buvez lentement l`Amarula pour goûter à toutes les notes crémeuses et citronnées de la liqueur. Lorsque le verre est vide, vous pouvez le remplir avec Amarula.

L`Amarula deviendra plus mince à mesure que les blocs de glace fondront.

Méthode 2 sur 4: Boire de l`amarula avec du café

1. Verser le café dans une grande tasse.Faire du café frais avec la méthode que vous préférez. Versez ensuite 250 ml de café dans un mug, remplissez-le donc aux trois quarts. Cela laisse assez de place pour les autres ingrédients.

Vous pouvez également acheter du café frais ou du café glacé dans un café.
Si vous voulez boire de l`Amarula avec de la glace et du café, laissez le café refroidir avant d`ajouter 3-4 glaçons.
Utilisez moins de café si vous choisissez une tasse plus petite.

2. Ajouter 1-2 coups de liqueur de crème Amarula au café et remuer. Verser délicatement la liqueur de crème Amarula dans le verre à shot. Puis versez le shot dans votre mug avec du café. Mélangez ensuite les deux liquides avec une cuillère.

Ajoutez 2 shots si vous voulez mieux goûter l`Amarula dans la boisson. Ajoutez juste 1 shot si vous voulez une boisson à base de café plus équilibrée.

Ajouter trop d`Amarula au café rendra le goût de la boisson trop fort.

3. Pipe de crème fouettée sur le dessus de la boisson. Appuyez sur le bouton en haut d`une bouteille de chantilly pour vaporiser la chantilly sur le café. La chantilly se marie bien avec le goût crémeux de l`Amurala et la rendra encore plus sucrée.

Ajouter autant de crème fouettée que vous préférez.

La chantilly sans matière grasse aura un goût moins corsé que la chantilly traditionnelle.

4. Saupoudrer la chantilly de cassonade et quelques guimauves. Saupoudrez 2 grammes de cassonade et 4-8 guimauves sur la boisson pour la rendre encore plus sucrée. Les notes sucrées du sucre seront équilibrées avec l`amertume du café et le goût crémeux de l`Amarula.

Évitez les guimauves si vous n`aimez pas les boissons à base de café très sucrées.

5. Terminer la boisson avec du chocolat en poudre et servir. La poudre de chocolat rendra la boisson plus pleine. Attendez que la boisson refroidisse avant de la boire pour ne pas vous brûler la langue avec un café trop chaud.

Méthode 3 sur 4: Faire un cocktail Amarula avec de l`eau de coco ou des agrumes

1. Mettre 70 grammes de glace pilée dans un shaker. Achetez de la glace déjà pilée ou broyez vous-même la glace dans un mélangeur. Au fur et à mesure que la glace fond, elle atténuera légèrement le goût crémeux de la boisson, ce qui la rendra encore meilleure.

Placer les glaçons dans un grand verre si vous n`avez pas de shaker.

2. Verser 1 shot d`Amarula et 1 shot d`eau de coco dans le shaker. Mesurez soigneusement l`Amarula et l`eau de coco dans un verre à liqueur afin d`utiliser les bonnes quantités. Si vous préférez un cocktail à base d`agrumes, remplacez l`eau de coco par un shot de Triple Sec.

Vous pouvez également remplacer l`eau de coco par un shot de gin si vous préférez faire un martini.

Versez 2 shots d`Amarula dans la boisson si vous préférez un cocktail plus fort.

3. Agiter la potion pour mélanger tous les ingrédients. Secouez vigoureusement le shaker pour mélanger le tout et faire fondre une partie de la glace pilée. Cela infuse l`Amarula avec la glace pilée.

Si vous n`avez pas de shaker, placez le haut d`un autre verre dans le verre avec l`Amarula pour créer une séparation. Tenez les deux verres ensemble et secouez la boisson pour tout mélanger.

4. Versez la boisson dans un verre à martini et dégustez. Vous n`avez pas besoin de filtrer la boisson, car elle a bon goût avec de la glace. Si vous utilisez Triple Sec à la place de l`eau de coco, garnissez la boisson d`une tranche de zeste d`orange pour finir.

Méthode 4 sur 4: Faire un shake Amarula

1. Mettre 3-4 boules de glace vanille et 250 ml de lait dans un mixeur. Utilisez la glace à la vanille que vous préférez. Versez le lait dans une tasse à mesurer afin d`utiliser la bonne quantité. Versez ensuite le lait sur la glace.

Utilisez une grande cuillère si vous n`avez pas de cuillère à glace.

2. Versez 1-2 shots d`Amarula dans la boisson et mélangez le tout. Mesurer l`Amarula avec un verre à liqueur. Ensuite, versez chaque coup dans le mélangeur et réglez-le sur le réglage élevé. Continuez à mélanger jusqu`à ce que la crème glacée soit complètement absorbée par la glace et que la boisson ne contienne plus de morceaux.

3. Verser la boisson dans un verre et décorer. Si vous voulez rendre le shake encore plus sucré, ajoutez de la crème fouettée ou du sirop de chocolat sur le dessus. N`oubliez pas que la glace et l`Amarula sont déjà sucrées, donc ajouter plus de sucre la rendra encore plus sucrée. Profitez de la boisson pendant qu`il fait froid.