Instructions gratuites étape par étape 
Les boutures greffées n`atteindront que la moitié de la taille d`un arbre issu de graines. Les arbres issus de graines sont généralement beaucoup plus forts et plus robustes, mais ils peuvent être moins fiables en termes de production de fruits. Si vous testez les limites de l`environnement lors de la culture de votre mangue, sachez qu`il existe certaines variétés qui peuvent pousser dans des conditions légèrement plus fraîches et humides que les directives ci-dessus. 
Vous devez arroser le jeune manguier (moins de 3 ans) une fois par semaine lorsqu`il y a peu ou pas de pluie pendant cinq jours ou plus. Continuez ainsi jusqu`à la fin de la saison sèche. 
Cultiver un manguier
Teneur
Si vous vivez dans un climat favorable aux manguiers, vous pouvez planter et faire pousser votre propre manguier et profiter de fruits tropicaux sucrés et vitaminés pour les années à venir. Avec suffisamment de temps et de patience (il faut environ huit ans pour faire pousser un manguier), il est relativement facile de faire pousser un manguier à partir de graines ou d`une petite plante.
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Partie 1 sur 3: Préparation à la plantation
1. Déterminer si l`environnement est approprié. Bien que les mangues ne nécessitent pas beaucoup de soins une fois plantées, elles nécessitent des conditions spécifiques pour pousser. Les mangues prospèrent mieux dans des températures chaudes et peuvent résister aux environnements humides/marécageux et secs. La plupart des mangues poussent autour de l`équateur et aux États-Unis, elles se trouvent principalement en Floride. Si vous habitez dans une région avec des températures moyennes entre 26-38°C et des hivers frais sans gel, vous pouvez probablement cultiver des mangues.
- Les précipitations annuelles ne doivent pas dépasser 30,5 cm.
2. Choisissez un endroit pour faire pousser votre manguier. Les mangues peuvent être cultivées aussi bien en pots qu`à l`extérieur en pleine terre dans des endroits avec beaucoup d`espace. Ils préfèrent beaucoup de chaleur et la lumière directe du soleil, donc ils ne font pas bien à l`intérieur (bien qu`ils puissent être rentrés dans un pot pendant l`hiver). La taille de chaque manguier dépend de l`espèce, mais ils peuvent pousser assez haut avec une hauteur allant jusqu`à 4,5 mètres ou plus. Par conséquent, choisissez un endroit qui donne à l`arbre suffisamment d`espace pour prospérer sans être ombragé par d`autres arbres plus grands.
3. Choisissez une variété de mangue à planter. Il existe de nombreuses variétés de mangues sur le marché, mais seules quelques-unes poussent bien dans une zone spécifique. Les mangues peuvent être cultivées de deux manières : à partir de la graine de la mangue ou à partir d`une bouture greffée. Les graines de mangue mettent généralement huit ans pour porter leurs fruits. Les boutures greffées mettent de trois à cinq ans pour produire des fruits et garantissent pratiquement une bonne récolte. Si vous choisissez de planter une graine, choisissez une mangue d`un arbre qui pousse bien dans votre région ; une graine d`une mangue achetée en magasin ne produira probablement pas d`arbre.
4. Préparer le terrain. Les mangues prospèrent dans un sol meuble et sablonneux qui se draine bien. Vérifiez le niveau de pH du sol pour voir si l`acidité est appropriée; les arbres pousseront mieux à un niveau d`acide de 4.5 – 7 (acide). Mélanger la mousse de tourbe avec le sol chaque année pour maintenir l`acidité élevée. Évitez les engrais chimiques et les produits contenant du sel car ils retarderont la croissance du manguier. Préparez le sol avec un trou d`environ trois mètres de profondeur, ce qui donnera aux racines beaucoup d`espace pour s`étaler.
5. Savoir quand planter. Les manguiers doivent généralement être plantés à la fin du printemps ou au début de l`été par temps ensoleillé et pluvieux. La saison de plantation dépend de l`espèce, alors vérifiez auprès d`une pépinière locale pour savoir quand la vôtre doit être plantée. Certaines variétés telles que Beverly et Keitt ne devraient pas être plantées avant août/septembre.
Partie 2 sur 3: Cultiver un arbre à partir de graines
1. Choisissez une grosse mangue polyembryonnée mûre. Si vous habitez dans une région où les mangues sont cultivées, visitez les vergers locaux pour cueillir un fruit. Si un manguier sain n`est pas disponible, visitez un marchand de légumes ou un marché fermier local pour choisir un fruit. Demandez au vendeur de vous aider à choisir un fruit polyembryonné.
- Les graines polyembryonnées produiront des clones de l`arbre mère. Une graine polyembryonnaire doit provenir du fruit d`un arbre qui pousse dans votre région. De cette façon, vous avez une bonne idée du fruit exact auquel vous devez vous attendre - il devrait avoir le même goût que le fruit de l`arbre parent.
2. Retirez la fosse et nettoyez-la. Mangez la mangue ou retirez toute la chair jusqu`à ce que le noyau riche en fibres devienne visible. Nettoyez la mèche avec une brosse à récurer ou avec un coton en acier jusqu`à ce que tous les poils soient enlevés. Attention à ne pas abraser la couche externe de l`amande et à n`enlever que les fibres du fruit qui y sont encore attachées.
3. Préparer la fosse pour la plantation. Séchez la mèche pendant la nuit dans un endroit frais à l`abri de la lumière directe du soleil. Ouvrez le noyau avec un couteau bien aiguisé, comme vous le feriez pour une huître, en faisant attention à ne pas couper trop profondément ou endommager la graine à l`intérieur. Faites levier pour ouvrir le noyau et retirez la graine qui ressemble à un gros haricot de Lima.
4. Laissez germer la graine. Insérez la graine à environ 2,5 cm de profondeur avec le côté concave vers le bas dans un récipient rempli de terreau de qualité. Humidifiez le sol et gardez le récipient dans un endroit chaud et ombragé jusqu`à ce que la graine germe. Cela prend généralement une à trois semaines.
5. Planter la graine. Maintenant, la graine est prête à être plantée à l`endroit final. Si vous choisissez de planter l`arbre à l`extérieur, essayez de le faire pousser à l`extérieur immédiatement plutôt que de devoir d`abord le déplacer à l`intérieur, afin de ne pas avoir à vous soucier de la surface et du risque de choc du sol.
Partie 3 sur 3: Planter le manguier
1. Creuser la fosse pour planter. Utilisez une bêche pour creuser un trou deux à quatre fois la taille de la motte de la plante de mangue. Si vous choisissez un endroit où il y a déjà de l`herbe, enlevez l`herbe à environ 2 mètres autour de l`endroit où vous allez planter. C`est pour faire de la place à l`arbre. Mélangez un peu de compost (pas plus d`un mélange 50/50) avec la terre excavée et remplacez la terre par les racines.
2. planter l`arbre. Retirez la bouture du conteneur ou placez la graine dans la fosse. La base de l`arbre/de la coupe doit être au même niveau que le sol ou légèrement au-dessus de celui-ci. Remplacez la terre excavée en remplissant le trou autour de l`arbre et en poussant un peu. Les manguiers poussent mieux dans un sol meuble, évitez donc d`appliquer trop de pression lors du remblayage du trou.
3. Fertiliser l`arbre. Attendez de voir une croissance avant d`appliquer des engrais. Ensuite, vous pouvez fertiliser l`arbre une fois par mois pendant la première année. Utilisez un engrais non chimique - un engrais avec un ratio de 6-6-6-2 est idéal. Vous pouvez dissoudre l`engrais dans un peu d`eau tiède. Gardez cette solution à portée de main pour une utilisation mensuelle.
4. Arrosez votre manguier. Les manguiers n`aiment pas les grandes quantités d`eau, mais la première semaine, vous devez arroser un peu plus que d`habitude. Arrosez l`arbre tous les deux jours pendant la première semaine. Arrosez ensuite une à deux fois par semaine la première année.
5. Eviter les mauvaises herbes. Les mauvaises herbes peuvent devenir un grave problème autour de votre manguier si elles ne sont pas traitées régulièrement. Assurez-vous de désherber fréquemment et retirez toutes les plantes qui poussent près du tronc. Placez une épaisse couche de paillis autour de l`arbre pour aider à retenir l`humidité et réduire le risque de croissance des mauvaises herbes. Vous pouvez également ajouter un peu de compost au paillis pour fournir à l`arbre des nutriments supplémentaires.
6. Tailler l`arbre si nécessaire. Le but de la taille est de créer un espace pour que les branches se forment, car le fruit (également connu sous le nom de fruits terminaux) se développera aux extrémités des branches. Coupez les branches à un pouce du tronc s`il y en a trop au milieu, surtout après les derniers fruits de la saison (en automne). Vous pouvez également tailler l`arbre pour limiter sa croissance vers l`extérieur. Coupez simplement les branches trop grosses ou trop larges. Si vous avez des questions sur votre manguier en particulier, demandez des conseils à une pépinière locale.
sept. Récoltez vos mangues. Étant donné que la couleur, la forme et la taille des mangues varient d`une variété à l`autre, il est impossible de dire si le fruit est mûr tant que vous ne l`avez pas coupé. Vous pouvez avoir une impression générale de la douceur et de l`odeur, mais pour être sûr, vous devez goûter le fruit à l`aide d`un couteau. Lorsque la chair est jaune à cœur, elle est prête à être mangée. S`il est encore très blanc et dur, il faudra attendre encore une à deux semaines avant de réessayer. Si vous cueillez les fruits trop tôt, vous pouvez les laisser mûrir quelques jours dans un sac en papier à température ambiante. Une alternative pratique si vous les cueillez trop tôt est de faire une salade en coupant très finement les fruits. Une salade de mangue verte se marie bien avec des plats de poisson.
Des astuces
- Pour une croissance optimale, placez les manguiers à environ 3,5 mètres des autres arbres (ou les uns des autres).
- Plantez le manguier dans un sol bien drainé afin qu`il ne se mouille pas les pieds.
- Protégez le jeune manguier du gel en l`enveloppant bien d`une couverture ou en le rentrant à l`intérieur s`il pousse en pot.
Mises en garde
- Le chancre des arbres fruitiers est un champignon mortel pour un manguier car il attaque toutes les parties de l`arbre. Utilisez des antifongiques dès que vous voyez des fruits avec des taches noires.
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