Cultiver un avocatier

La prochaine fois que vous mangerez un avocat ou que vous l`utiliserez dans une recette, gardez le noyau. Cultiver votre propre avocatier est amusant et facile. Il convient à tous les âges, vous pouvez le faire dans le jardin ou à l`intérieur et c`est un projet amusant pour la classe ou à la maison.

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Méthode 1 sur 3: Préparer la fosse

Image intitulée Plant an Avocado Tree Étape 1
1. Retirer la fosse. Coupez soigneusement l`avocat en deux pour ne pas endommager le noyau. Celui-ci est au milieu du fruit. Vous pouvez le faire en coupant la chair d`environ 1 cm tout autour puis en tordant les deux moitiés l`une contre l`autre pour qu`elles se séparent. Retirez délicatement le noyau et mettez-le de côté.
  • Ne jetez pas la pulpe, mais faites-en un délicieux Guacamole.
2. Nettoyer la fosse. Laver soigneusement le noyau d`avocat pour enlever toute la pulpe. Utilisez de l`eau tiède et vos mains, mais pas de savon. Attention à ne pas retirer la membrane marron clair, car vous pourriez endommager la fosse de sorte qu`aucune plante ne pousse à partir de celle-ci.
3. Collez des cure-dents dans la fosse. Tenez la mèche avec le côté étroit (pointu) vers le haut et insérez quatre cure-dents également espacés au centre, à une profondeur d`environ 0,5 cm. Cela vous permet de poser la mèche sur le bord d`un verre ou d`une tasse sans tomber complètement dans l`eau.
4. Mettez de l`eau dans un petit récipient étroit (de préférence en verre) jusqu`au bord. L`ouverture de votre conteneur doit être suffisamment large pour accueillir toute la largeur du noyau d`avocat. Assurez-vous que ce n`est pas à large, car alors la fosse tombe dans.
5. Placez votre noyau d`avocat (avec les cure-dents insérés) sur le bord de votre récipient. Les cure-dents doivent reposer sur le bord du récipient, de sorte que le noyau soit à moitié immergé. Assurez-vous que la pointe du noyau est vers le haut et le côté rond dans l`eau, sinon l`avocatier ne poussera pas.
6. Attendre que la graine germe. Placez le récipient avec le noyau d`avocat dans un endroit modérément chaud et calme - près d`une fenêtre ou dans un autre endroit bien éclairé afin qu`il puisse s`enraciner et commencer à pousser.
sept. Changer l`eau tous les 1-2 jours. Faites-le pour que la contamination (comme la moisissure, les bactéries, la fermentation, etc.).) n`empêchera pas de manquer. Assurez-vous que l`avocat toujours humide et sous l`eau.
8. Attendez calmement, car il lui faudra quelques semaines pour commencer à faire des carottes. Au cours des 2-3 prochaines semaines, le noyau brun se dessèche et se plisse et finit par tomber. Peu de temps après, la mèche devrait s`ouvrir en haut et en bas. Après 3-4 semaines, une racine se développera au fond de la fosse.
9. Continuez à arroser la plante. Attention à ne pas déranger ou endommager la racine. Continuez comme ça pour donner à la fosse le temps de développer ses racines. Après cela, l`avocat germera également sur le dessus, créant un bourgeon qui s`ouvrira et à partir duquel une branche avec des feuilles poussera.

Méthode 2 sur 3: Planter l`avocatier

1. Choisissez un endroit. Les avocatiers sont très pointilleux sur le climat idéal et les conditions dans lesquelles ils poussent. Il est préférable de planter l`arbre dans un pot afin de pouvoir le déplacer en fonction de la météo. Vous ne pouvez planter un avocatier qu`en pleine terre dans un climat où il ne fait jamais plus froid que 10ºC.
2. Préparer le terrain. Les plants d`avocat aiment les sols de tout pH, mais avec peu de sels et un bon drainage. Le sol n`a plus besoin d`être fertilisé souvent après un an. Après la première année, vous pouvez utiliser un engrais composé à parts égales d`azote, de phosphore et de potassium. Vous pouvez également utiliser du terreau normal et mettre des pierres au fond du pot pour améliorer le drainage.
3. Préparer le pot. Utilisez un pot en terre cuite d`un diamètre de 20-25 cm et remplissez-le jusqu`à 2 cm du bord de terreau. Un mélange 50/50 de terreau et de fibres de coco fonctionne mieux. Presser légèrement la terre et en rajouter un peu si besoin. Lorsque le sol est dans le pot, creusez un trou étroit et profond où votre noyau d`avocat et vos racines peuvent facilement s`adapter.
4. Préparer le noyau d`avocat pour la plantation. Lorsque les racines sont assez grosses et que la tige au sommet fait de nouvelles feuilles, vous pouvez mettre l`avocatier dans le sol. Retirez les graines germées du récipient avec de l`eau et retirez soigneusement tous les cure-dents.
5. Planter la fosse. Enterrez soigneusement le noyau d`avocat dans le sol de sorte que la moitié supérieure du noyau soit toujours au-dessus du sol. Cela garantit que la base de la plantule ne pourrit pas sous le sol. Appuyez doucement sur le sol autour de la fosse.
6. Arrosez suffisamment votre plante chaque jour pour garder le sol humide. N`arrosez pas trop, la terre ne doit pas devenir boueuse. Si les feuilles brunissent aux extrémités, l`arbre a besoin de plus d`eau. Si les feuilles jaunissent, l`arbre reçoit trop d`eau, alors ne l`arrosez pas pendant un jour ou deux.
sept. Continuez à prendre soin de votre avocatier régulièrement et dans quelques années vous aurez un bel arbre qui demande peu d`entretien. Votre famille et vos amis seront impressionnés d`apprendre que vous avez fait pousser votre propre avocatier à partir d`un noyau d`avocat laissé par votre recette de guacamole.

Méthode 3 sur 3: Plantation dans le sol

Certains producteurs pensent que la germination dans l`eau vous donnera un arbre grand et mince qui ne produira pas de fruits. Dans ce cas, il est préférable de planter immédiatement la graine dans le sol sans la laisser germer dans l`eau au préalable.

1. Achetez un avocat de bonne qualité. Couper la chair ouverte dans le sens de la longueur tout autour.
2. Tournez les deux moitiés pour enlever la fosse. Insérez délicatement un couteau, tournez et le noyau sort.
3. Trouvez le côté pointu de la fosse. C`est le top.
4. Choisissez un endroit pour planter la fosse. Voir la méthode ci-dessus pour des suggestions. Préparez un pot ou un morceau de terre à utiliser.
  • Si possible, plantez deux arbres, car ces plantes aiment la compagnie.
  • 5. Placer la fosse avec le côté large et plat au fond dans le sol. Enfoncez la fosse dans le sol. Recouvrir de terre. Donnez-lui un peu d`eau et laissez-le tranquille.
    6. Suivez les instructions de la méthode ci-dessus. Fertiliser le sol dès la levée de la plante. Ne le faites pas avant, car le système racine ne se formera pas correctement. Après 3 ou 4 ans, la plante commencera à porter ses fruits.
    sept. Cueillir les fruits quand ils sont gros et épais. Ils ne mûrissent pas sur l`arbre. Retirez-les de la plante et mettez-les dans un sac en papier brun pour mûrir. Vous pouvez les manger quand ils sont mous.

    Des astuces

    • Avoir de la patience. Quand vous pensez que rien ne va se passer, il semble parfois qu`un bâton dépasse du sol. Ne le retire pas! C`est ton semis qui pousse là-bas! Cette tige atteint parfois 15 à 20 cm avant l`apparition des feuilles.
    • Il s`agit toujours d`attendre si deux arbres sont aptes à se polliniser. Ce n`est pas forcément le cas. Dans certaines variétés, les arbres portent à la fois des fleurs mâles et femelles, celles-ci peuvent se polliniser. Vous pouvez également greffer un arbre fruitier existant sur votre rhizome cultivé chez vous (mais la greffe est encore une fois tout un processus en soi).
    • En hiver il vaut mieux mettre le bébé arbre dans un pot de fleurs et non en pleine terre. Placez la plante derrière une fenêtre ensoleillée et gardez le sol humide, mais pas trop humide.
    • Bien qu`une école de pensée plus ancienne prétende que vous ne pouvez réussir à faire pousser un avocatier qu`en 1 tentative sur 1 000, ou qu`il faudra au moins 7 ans pour obtenir votre première récolte et même alors le fruit ne sera pas comestible, il y a aussi des cas connus qui prouvent le contraire. Une variété d`avocat qui pousse très rapidement à partir de graines et produit de beaux fruits est l`avocat à peau noire de Sabinas-Hidalgo, au Mexique. La peau est lisse, très fine et se mange comme le fruit. La peau est très saine.
    • Cela peut prendre un certain temps pour que la fosse germe. Pour simuler les conditions naturelles de germination, vous pouvez laisser la moitié supérieure de la fosse à la lumière, tout en enveloppant la moitié inférieure (et le récipient avec de l`eau) afin qu`aucune lumière n`entre.

    Mises en garde

    • Si vous ne rafraîchissez pas ou ne remplissez pas l`eau, la pollution peut survenir dans l`eau et dans les racines. La moisissure, la pourriture des racines et l`eau fermentée peuvent rapidement empoisonner la plante entière. Gardez l`eau fraîche et de niveau.
    • Le froid (inférieur à 10 °C) peut choquer votre avocatier. Gardez votre plante à l`abri des courants d`air et des fenêtres froides. Si votre arbre est en pot, gardez-le à l`intérieur jusqu`à ce que la température soit suffisamment élevée. Pour les jeunes plants d`avocatiers et la plupart des avocatiers en pot, il est préférable d`envelopper les feuilles avec une couverture ou du papier bulle s`il fait très froid. Les arbres bien établis peuvent survivre à un gel doux. Juste pour être sûr, vous pouvez emballer votre arbre en cas de doute.
    • Si vous laissez sécher le fond de la fosse, la plante ne germera pas bien.
    • Trop de taille (trop ou trop souvent) peut arrêter ou réduire la croissance des feuilles. Après la première taille, il vous suffit de couper les bourgeons extérieurs du tronc ou des branches. La taille assure des branches plus pleines et des feuilles plus épaisses et plus fortes.
    • Tant que l`arbre n`est pas bien enraciné dans le pot, la plante ne doit pas être placée directement dans le sol. Un système racinaire solide avec un bon sol perméable à l`air assure une bonne condition pour le mettre dans le sol.
    • Une fois dans un pot, trop d`eau peut faire jaunir les feuilles. Arrosez juste assez pour garder le sol humide. Trop peu d`eau est également mauvaise pour votre arbre et les feuilles deviendront brunes ou noires et s`enrouleront. Si ces situations ne sont pas gérées correctement, votre avocatier récupérera lentement ou pas.
    • Trop peu de lumière ou un arrosage insuffisant peut entraîner un tronc faible et des branches faibles, provoquant éventuellement l`effondrement de votre plante sous son propre poids.
    • Si vous voulez une plante qui portera des fruits, achetez un petit avocatier à la jardinerie et suivez leurs instructions sur la pollinisation et.ré.

    Nécessités

    • Un avocat entier et mûr
    • Un verre ou un bol étroit
    • Quatre cure-dents
    • L`eau
    • Un pot
    • Pierres pour le drainage
    • Sol

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