

Si vous n`avez pas d`entonnoir, vous pouvez coller une paille en plastique dans un monticule de bicarbonate de soude, placez votre doigt sur l`ouverture supérieure de la paille, puis insérez la paille dans le ballon et soulevez votre doigt. Appuyez sur la paille pour éjecter le bicarbonate de soude, puis répétez jusqu`à ce que le ballon soit rempli au moins au tiers. 

Agiter doucement le flacon pour mélanger les deux ingrédients s`il n`y a pas beaucoup de grésillement. 
N`exagère pas. Il ne doit jamais y avoir plus d`1/3 de la bouteille remplie de vinaigre. 

Le bicarbonate de soude est un autre mot pour la molécule carbonate acide de sodium. Le vinaigre blanc est un mélange de acide acétique et de l`eau. Seul l`acide acétique réagit avec le bicarbonate de soude. 
Bien que la définition de l`acide et de la base puisse être compliquée, vous pouvez comparer les différences entre les substances d`origine et le résultat « neutralisé » pour voir qu`il y a des changements évidents. Le vinaigre, par exemple, a une forte odeur et peut être utilisé pour dissoudre la saleté. Lorsqu`il est mélangé avec du bicarbonate de soude, il sent beaucoup moins fort et n`est pas plus efficace pour le nettoyage que l`eau. 
NaHCO3(w) + HC2hein3ô2(w) → NaC2hein3ô2(w) + H2O(v) + CO2(g) Les lettres entre parenthèses indiquent l`état des produits chimiques pendant et après la réaction : (gaz) cendres, (liquide) ou (eau). « aqueux » signifie que le produit chimique est dissous dans l`eau.
Gonflez un ballon avec du bicarbonate de soude et du vinaigre
Teneur
Apprenez à gonfler un ballon en utilisant ces ingrédients de cuisine courants. Les ballons gonflés de cette manière sont remplis de dioxyde de carbone qui est créé par la réaction de deux ingrédients. Ils ne contiennent pas d`hélium, donc ils ne monteront pas.
Pas
Partie 1 sur 2: Gonfler le ballon

1. Verser un peu de vinaigre dans une bouteille en plastique. Choisissez une bouteille d`eau en plastique ou une autre bouteille à col étroit. Versez 1 à 2 pouces de vinaigre dans la bouteille, en utilisant un entonnoir si vous en avez un. Utilisez du vinaigre blanc, également appelé vinaigre distillé, pour de meilleurs résultats.
- Vous pouvez essayer ceci avec n`importe quel vinaigre, mais cela peut prendre plus de temps à gonfler ou nécessiter plus de vinaigre pour fonctionner. Les autres vinaigres sont aussi souvent plus chers.
- Le vinaigre peut endommager les récipients en métal, ajoutant éventuellement un goût désagréable aux aliments ou aux boissons s`ils sont stockés dans ce récipient. Si vous n`avez pas de bouteilles en plastique, utilisez une bouteille en acier inoxydable de haute qualité pour minimiser le risque que cela se produise. Cela peut également aider à affaiblir le vinaigre avec une quantité égale d`eau, et cela n`empêchera pas le ballon de gonfler.

2. Utilisez un entonnoir ou une paille pour mettre un peu de bicarbonate de soude dans un ballon vide. Vous pouvez utiliser n`importe quel ballon de forme et de couleur. Tenez-le lâchement par le bec, avec le côté ouvert du ballon face à vous. Placez un entonnoir dans le bec si vous en avez un, puis versez environ deux cuillères à soupe (30 ml) de bicarbonate de soude dans le ballon, ou remplissez le ballon à moitié plein.

3. Étirez la pointe du ballon sur le dessus de la bouteille. Veillez à ne pas renverser de bicarbonate de soude en faisant cela. Tenez le bout du ballon avec les deux mains et étirez-le sur l`ouverture de la bouteille de vinaigre en plastique. Demandez à un ami de tenir fermement la bouteille si la table ou la bouteille tremble.

4. Soulevez le ballon au-dessus de la bouteille et observez la réaction. Le bicarbonate de soude doit tomber du ballon, à travers le goulot de la bouteille et dans le vinaigre au fond. Ici, les deux produits chimiques siffleront et réagiront, se transformant en d`autres produits chimiques. L`un est le dioxyde de carbone, un gaz, qui va tirer et gonfler le ballon.

5. Si cela ne fonctionne pas, réessayez avec plus de vinaigre ou de bicarbonate de soude. Si le sifflement s`est arrêté et que le ballon ne s`est pas gonflé après avoir compté jusqu`à 100, videz la bouteille et réessayez avec plus de vinaigre et de bicarbonate de soude. Les objets laissés dans la bouteille se sont transformés en d`autres produits chimiques, principalement de l`eau, ils ne peuvent donc pas être réutilisés.
Partie2 sur 2: Comment ça marche

1. Comprendre les réactions chimiques. À peu près tout ce qui vous entoure est composé de molécules ou de différents types de substances. Souvent, deux types de molécules réagissent les unes avec les autres, se désagrégeant et formant d`autres molécules à partir des morceaux.

2. En savoir plus sur le bicarbonate de soude et le vinaigre. le réactifs, ou des substances qui ont réagi les unes avec les autres dans la réaction effervescente que vous avez vue sont le bicarbonate de soude et le vinaigre. Contrairement à de nombreux ingrédients dans votre cuisine, ce sont à la fois des produits chimiques simples et non des mélanges compliqués de nombreux produits chimiques :

3. Lisez à propos de la réaction. Le bicarbonate de soude est un type de substance qui base est appelé. Le vinaigre, ou acide acétique, est un type de substance qui cornichons est appelé. Les bases et les acides réagissent les uns avec les autres, les décomposant partiellement et formant différentes substances. Ceci est décrit comme « neutralisation » parce que le résultat final n`est ni une base ni un acide. Dans ce cas, les nouvelles substances sont l`eau, une sorte de sel et le dioxyde de carbone. Le dioxyde de carbone, un gaz, quitte le mélange liquide et se dilate dans la bouteille et le ballon, le gonflant.

4. Étudier la formule chimique. Si vous êtes familier avec la chimie, ou curieux de savoir comment les scientifiques décrivent les réactions, la formule ci-dessous décrit la réaction entre l`hydrogénocarbonate de sodium NaHCO3 et acide acétique H C2hein3ô2(aq)NaC2hein3ô2. Pouvez-vous découvrir comment chaque molécule se divise et se reforme?
Des astuces
- Cette méthode peut également être utilisée dans des fusées en carton ou en plastique faites maison et peut aller très loin si les ingrédients sont utilisés dans les bonnes proportions. La raison pour laquelle il se gonfle est que la réaction crée du gaz et augmente la pression.
Mises en garde
- Si le ballon est complètement gonflé et que le liquide pétille toujours, le ballon peut exploser. Décidez si vous avez le temps de retirer le ballon ou si vous avez juste besoin de vous couvrir le visage avant qu`il ne soit éclaboussé!
Nécessités
- Ballon
- vinaigre blanc
- bicarbonate de soude
- Bouteille à col étroit
- Entonnoir (facultatif)
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