Instructions gratuites étape par étape 
N`oubliez pas que vous pouvez également contracter le virus en vous touchant le nez et les yeux, alors gardez vos mains loin d`eux. 
Ne préparez pas de nourriture si vous êtes vous-même infecté par le norovirus, jusqu`à ce que vos symptômes aient disparu depuis au moins deux jours. Ne changez pas votre bébé dans la même pièce où vous préparez la nourriture, comme la cuisine. Emmenez votre bébé dans une autre pièce et lavez-vous bien les mains avant de retourner dans la cuisine. 
Vous pouvez également garder de l`eau de Javel ou des lingettes Dettol à portée de main pour le nettoyage quotidien de ces surfaces. Cela vous empêche de transférer le virus à d`autres membres de la famille ou à des invités à votre domicile. 
Les fast-foods travaillent souvent dans la précipitation, ce qui peut également entraîner une mauvaise hygiène des mains. La meilleure option est de préparer la plupart des repas à la maison, alors vous savez exactement comment tout est préparé. Il y a aussi certains aliments que vous devriez éviter lorsque vous dînez au restaurant, car ils peuvent être facilement contaminés. Les crustacés, les salades, les sandwichs, les glaces, les fruits et les biscuits sont des choses qui peuvent contenir le Norovirus. 
supermarchés centres commerciaux parcs achalandés cinémas et théâtres 
Portez des gants en caoutchouc lors de la manipulation des objets, surtout s`il y a des selles ou du vomi dessus. Soulevez soigneusement la literie ou les vêtements afin que la saleté ne puisse pas tomber et que vous ne propagez pas le virus. Promenez-le prudemment jusqu`à la machine à laver. Portant des gants ou non, lavez-vous toujours les mains après avoir touché de la literie ou des vêtements qui ont été utilisés par une personne malade. 
N`envoyez pas votre enfant à l`école, car il pourrait y infecter d`autres enfants. N`allez pas travailler si vous êtes vous-même malade. Vous pouvez ensuite transférer le virus à tout le monde autour de vous. 
Si vous nettoyez les dégâts après que quelqu`un est tombé malade, ne restez pas dans la pièce. Le virus peut encore être dans l`air, alors nettoyez la zone puis déplacez-vous dans une zone de la maison où la personne malade n`a pas été. Si possible, gardez la personne malade, que ce soit vous ou un membre de votre famille, dans une partie de la maison autant que possible. Vous limitez ainsi les contacts avec d`autres personnes et réduisez les risques de contamination. 
Il existe également des versions commerciales de ces tests disponibles sur Internet, mais elles n`ont pas encore été approuvées par la FDA américaine. Ces tests sont déjà largement utilisés dans les milieux de soins, comme les épidémies dans les hôpitaux et les maisons de soins, pour détecter une éventuelle épidémie le plus rapidement possible. Mais en dehors de ça ils sont encore peu utilisés. 
Le norovirus peut être particulièrement dangereux pour les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Dans de rares cas, le virus peut entraîner une déshydratation sévère, une hospitalisation et la mort. 
Le virus peut également survivre dans des environnements riches en eau, comme des toilettes ou un lac avec une ouverture d`égout. Cela signifie que le contact avec de l`eau contaminée peut également conduire à contracter le virus. Vous pouvez également contracter le virus à partir de vomi nébulisé, qui reste sur les surfaces où le vomi a atterri, peut être transféré sur votre peau, puis entrer dans votre bouche si vous touchez votre visage. Toutes les personnes exposées au virus ne tombent pas malades. Cependant, ces personnes transportent le virus avec elles et peuvent le transmettre à d`autres. 
Ceci est dû à plusieurs facteurs. Étant donné que les symptômes de la maladie ne durent généralement que quelques jours, la plupart des personnes qui travaillent avec de la nourriture attendent que les symptômes disparaissent d`eux-mêmes sans consulter un médecin. En conséquence, ils continuent généralement à travailler tout en étant très contagieux. Chez les personnes qui ne travaillent pas avec de la nourriture, l`infection se propage souvent dans toute la famille et le cercle d`amis, mais ne conduira pas à une épidémie majeure.
Prévenir le norovirus
Teneur
Aux Pays-Bas, environ 785.000 personnes malades des norovirus. Le norovirus est l`agent pathogène viral le plus courant qui affecte le tractus digestif ou gastro-intestinal. Le norovirus est un virus hautement contagieux qui peut se propager rapidement d`une personne à l`autre. Le virus ne dure pas plus d`un à trois jours, mais les symptômes peuvent persister pendant des semaines. Si vous avez peur de contracter le norovirus, il existe des moyens de réduire le risque.
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Partie 1 sur 3 : Empêcher la transmission du norovirus
1. Veiller à une bonne hygiène des mains. L`hygiène des mains est la plus importante dans la prévention de la transmission du norovirus. Le norovirus se trouve dans les selles et les vomissures de quelqu`un qui a le virus, donc le meilleur moyen de prévenir l`infection est de se laver soigneusement les mains après être allé aux toilettes ou avoir changé une couche. Lavez-vous toujours les mains avant de manipuler ou de préparer des aliments.
- Pour bien vous laver les mains, mettez du savon sur vos mains et frottez le savon. Ensuite, rincez-vous les mains à l`eau tiède ou chaude (au moins 60 °C) pendant 20 secondes ou plus.
- Si vous n`avez pas d`eau et de savon à portée de main, vous pouvez également utiliser un désinfectant pour les mains ou des lingettes imbibées d`alcool, mais ces nettoyants à base d`alcool ne sont pas très efficaces pour tuer le Norovirus.
2. Ne touche pas ton visage avec tes mains. La plupart des gens sont infectés par le norovirus en l`ingérant. Éviter de toucher votre visage ou de mettre vos mains près de votre bouche vous rendra moins susceptible de contracter le virus.
3. Préparez et cuisinez vos aliments de la bonne façon. Lors de la préparation des aliments, assurez-vous de bien laver tous les fruits et légumes. Parce que le virus peut également être transmis par l`eau contaminée, assurez-vous de bien cuire les huîtres et autres crustacés avant de les manger. Vous devez les préparer à au moins 60ºC.
4. Nettoyez régulièrement toutes les surfaces fréquemment utilisées. Il y a beaucoup d`endroits dans la maison qui sont touchés par chaque membre de la famille. Les poignées de porte, les plans de travail, le clavier d`ordinateur, le téléphone et toutes les surfaces dans les toilettes et la cuisine sont des endroits où le Norovirus peut être trouvé. Nettoyez ces surfaces avec des détergents contenant de l`eau de Javel ou avec Dettol.
5. Obtenez votre nourriture uniquement auprès de fournisseurs fiables. Certains fournisseurs d`aliments sont plus susceptibles de propager le norovirus que d`autres. Sur les étals de rue ou les food trucks, il est plus difficile pour le personnel de garder les mains propres, alors soyez prudent lorsque vous y apportez de la nourriture. Un buffet peut également être un problème, car tant de personnes peuvent toucher la nourriture. Soyez donc prudent avec ce genre de choses, surtout si vous voyez des gens toucher la nourriture sans gants.
6. Allez dans des endroits moins fréquentés. Parce que le Norovirus est si contagieux, il vaut mieux éviter les endroits où beaucoup de gens se rassemblent. Parfois ce n`est pas possible, il faut donc essayer de prendre des précautions. Par exemple, vous pouvez porter un masque facial ou vous laver les mains immédiatement après être allé au supermarché. Gardez à l`esprit que le virus ne se transmettra pas aussi rapidement dans ces endroits, mais si vous avez peur de tomber malade, vous pouvez prendre des précautions supplémentaires. Les endroits que vous voudrez peut-être éviter sont :
Partie 2 sur 3: Empêcher la propagation du virus
1. Nettoyer les surfaces contaminées. Si vous ou un membre de votre famille avez le Norovirus, vous devez bien tout désinfecter. Si vous ou un membre de votre famille avez vomi ou avez la diarrhée, nettoyez la zone où cela s`est produit. Lors des vomissements, de nombreuses petites éclaboussures peuvent voler dans l`air et descendre sur toutes les surfaces. Vous devez désinfecter toutes les surfaces qui ont vomi ou diarrhée avec un détergent qui contient de l`eau de Javel.
- Vous pouvez faire votre propre eau de Javel en ajoutant 5 cuillères à soupe à 125 ml d`eau de Javel pour 4 litres d`eau.
2. faire la lessive. Tant que les symptômes sont présents, tous les draps et vêtements doivent être lavés souvent. Lavez tous les matériaux touchés par vous ou le membre de la famille malade avec un détergent sur le programme de lavage le plus long. Ensuite, mettez-le également dans la sécheuse sur le réglage le plus élevé possible.
3. Garder les membres de la famille malades à la maison. Aucun des membres de la famille malades atteints du norovirus n`est autorisé à sortir en public. Là, ils peuvent le transférer à d`autres, car tant que vous êtes malade, vous êtes porteur du virus. Que ce soit vous ou votre enfant, une personne malade n`a pas le droit de sortir de la maison.
4. Réduire la dispersion dans l`air. Le norovirus peut également se propager dans l`air si vous êtes suffisamment proche d`une personne infectée par le virus. Pour réduire la propagation par voie aérienne, fermez le couvercle des toilettes avant de tirer la chasse d`eau pour empêcher le virus de se propager dans l`air. Si vous réconfortez quelqu`un qui vomit, retournez-vous quand il vomit.
5. Faites-vous tester pour le Norovirus. De nouvelles techniques ont été développées et il est désormais possible de vérifier un aliment malade ou suspect pour le Norovirus avec un test rapide et pas cher. Votre médecin peut examiner un peu de selles pour voir si vous êtes porteur du norovirus. Votre médecin peut utiliser la PCR en temps réel ou le dosage immuno-enzymatique (ELISA) pour examiner les selles d`une personne malade. Ces tests peuvent également enquêter sur les aliments suspects. Les tests sont envoyés à un laboratoire et les résultats sont généralement disponibles le jour même.
Partie 3 sur 3: Mieux comprendre le Norovirus
1. Attention aux symptômes. Une fois que vous avez contracté le Norovirus, vous commencerez à ressentir des symptômes dans les 24 à 48 heures. Le norovirus attaque le tractus gastro-intestinal, provoquant des nausées, des vomissements et de la diarrhée. Vous pouvez également avoir des douleurs sur tout le corps, des crampes d`estomac, des maux de tête et de la fièvre. Les enfants en particulier vomissent souvent très violemment. La diarrhée est un symptôme le plus fréquent chez les adultes.
- Les symptômes ne durent généralement pas longtemps, environ 48 à 72 heures. Cependant, vous pouvez toujours être contagieux 3 semaines après avoir contracté le virus. Un gramme de selles contient 100.000.000.000 copies virales du virus.
- Une fois les symptômes du norovirus disparus, vous pouvez toujours ressentir des malaises gastriques, de la constipation ou des brûlures d`estomac.
2. Soyez conscient des complications. La complication la plus courante du Norovirus est la déshydratation. Ceci est particulièrement fréquent chez les jeunes enfants et les personnes âgées. Portez une attention particulière à la quantité d`alcool que vous ou un membre de votre famille malade. Si vous avez peur de la déshydratation, appelez votre médecin. La plupart du temps, cependant, le virus ne pose aucun problème à plus long terme.
3. Savoir comment le virus se propage. Le virus peut se propager d`une personne à l`autre de plusieurs manières. Le virus se transmet par transmission fécale-orale. Si les gens ne se lavent pas correctement les mains, ces mains sont microscopiquement souillées, ce qui signifie que le virus peut également se propager à travers des objets non vivants, comme une vitre ou une poignée de porte.
4. Sachez quand vous êtes à risque. Parce que le virus se transmet facilement et parce que les agents pathogènes sont si puissants, les personnes qui travaillent avec de la nourriture sont particulièrement à risque. Une personne malade qui prépare de la nourriture peut infecter des centaines à des milliers de personnes. On estime qu`environ 50 % des infections sont le résultat de la préparation des aliments.
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