Instructions gratuites étape par étape
Faire de la salade de chou
Une recette rapide et facile de salade de chou (coleslaw) que vous n`avez pas à préparer des jours à l`avance.
Ingrédients
- 1 chou blanc
- 1 carotte
- 1 poivron vert
- 1 petit oignon
- 1 petit filet de sauce piquante (facultatif)
- 240 ml de crème sure
- 120 ml de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à café de graines de céleri
- Sel et poivre au goût
Pas
1. Râper le chou et la carotte, ou les couper très finement.
2. Hacher l`oignon et couper le poivron vert très fin.
3. Mettre la carotte, le chou, le poivron et l`oignon ensemble dans un grand bol.
4. Mettre le reste des ingrédients dans un autre bol. Bien mélanger.
5. Verser le mélange de vinaigrette sur la salade de chou et placer au réfrigérateur ou servir immédiatement.
6. Fini.
Des astuces
- Ajoutez du jus et du zeste de citron vert pour une bouchée, ou essayez de la sauce piquante ou du poivron rouge pour un peu de piquant.
- La salade de chou se conserve environ une semaine. ça ne fait que s`améliorer!
- Gardez-le couvert au réfrigérateur.
- Laissez-le au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir, c`est le meilleur.
Mises en garde
- Conservez les ingrédients au réfrigérateur jusqu`à leur utilisation.
- Comme toujours : attention au râpage et à la coupe!
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