Cultiver des poivrons

Vous n`avez pas besoin d`être un jardinier expérimenté pour cultiver des poivrons luxuriants et aux couleurs vives. Tout ce qu`il faut, c`est de la patience, de l`attention et un peu de connaissance des bonnes conditions de croissance. Les poivrons et ses variétés prospèrent dans la chaleur ; la raison pour laquelle ils ont une si longue histoire dans les pays au climat aride. Dans cet esprit, il est important de savoir par où commencer la culture des plants de poivrons, à quelle fréquence les arroser et quel est le meilleur moment pour les transplanter et les planter à l`extérieur.

Pas

Partie1 sur 3: Cultiver des graines de poivron

Image intitulée Cultiver des poivrons verts, étape 1
1. Achetez des graines de poivron au supermarché ou dans une jardinerie. Allez au supermarché, en jardinerie ou en pépinière et achetez une boîte de graines de paprika. Les poivrons sont disponibles dans une variété de variétés, et certains peuvent ne pas être disponibles toute l`année. Regardez autour de vous jusqu`à ce que vous trouviez un magasin qui vend des graines de poivrons sains et biologiques.
  • Si vous avez un grand jardin, profitez au maximum de votre espace de plantation et recherchez d`autres variétés de poivrons qui peuvent être cultivées, ou commencez à cultiver des poivrons aussi.
  • Vous pouvez également conserver et réutiliser les graines de la récolte de l`année précédente, si vous avez déjà cultivé des poivrons.
Image intitulée Start Pepper Seeds Step 1
2. Calculez la date du dernier gel pour votre région. Recherchez dans un almanach de jardin la date du dernier gel pour votre lieu de résidence afin de déterminer la semaine pour planter les graines. Les graines de poivron doivent être plantées 8 à 10 semaines avant la date du dernier gel. Voici comment vous transplantez les graines à l`extérieur juste après le dernier gel.
Image intitulée Start Pepper Seeds Step 2
3. Plantez trois graines par contenant à une profondeur de 1/2 cm. Utilisez un pot ou un récipient de la taille d`un bol de yaourt ou légèrement plus grand, avec un trou au fond, pour planter vos graines. Utilisez un terreau fin qui offre beaucoup de drainage. Arrosez vos graines juste assez jusqu`à ce que le sol soit humide mais pas saturé.
  • Assurez-vous que votre terreau ne peut jamais sécher complètement.
  • Les jeunes plantes qui poussent lentement et produisent des fruits ou du feuillage tombants et ratatinés peuvent être sur ou sous arrosées.
  • Image intitulée Start Pepper Seeds Step 3
    4. Stockez vos graines dans une pièce d`au moins 21 degrés. Les graines de poivron ont besoin de chaleur pour germer. Trouvez une pièce dans la maison qui reçoit beaucoup de soleil et la température est d`au moins 21 degrés. Utilisez un thermomètre pour déterminer la température si votre thermostat n`est pas fiable.
    Image intitulée Start Pepper Seeds Step 4
    5. Supprimer les plantules les plus fragiles. Les poivrons se développent mieux par paires, car les deux plantes peuvent se protéger l`une de l`autre de trop de soleil. Après quelques semaines de croissance, retirez la plantule qui pousse le moins pour permettre à l`autre de fleurir.
    Image intitulée Cultiver des poivrons verts, étape 4
    6. Assurez-vous que les jeunes plantes reçoivent beaucoup de soleil. Prenez les semis que vous avez plantés dans des jardinières peu profondes et placez-les sur un rebord de fenêtre orienté au sud pour suffisamment de lumière et de chaleur pendant la journée. Il est important que les poivrons reçoivent suffisamment de lumière pour pousser.
  • Après les avoir semés à l`intérieur, vous devriez progressivement habituer les plants de poivron aux conditions extérieures. Un bon début est de laisser la fenêtre ouverte pour la lumière directe du soleil et l`air extérieur.
  • Les poivrons ont besoin d`au moins 5 à 6 heures de soleil par jour. Si vous n`avez pas de fenêtre avec beaucoup de lumière, pensez à acheter de la lumière artificielle pour une serre.
  • Partie 2 sur 3: Planter les poivrons dans le jardin

    Image intitulée Cultiver des poivrons verts, étape 5
    1. Attendre le bon moment de la saison. Le repiquage doit être effectué immédiatement après le dernier gel, lorsque le temps commence à se réchauffer. Dans les climats plus chauds, c`est généralement vers mars ou avril. Si vous vivez dans un endroit où l`hiver est plus long, vous devrez peut-être attendre que l`été approche pour planter les jeunes plantes viables à l`extérieur. Les poivrons peuvent en principe être cultivés toute l`année dans les régions arides où le climat est chaud et tempéré. Dans tous les cas, assurez-vous que vos plantes reçoivent suffisamment d`eau si vous les cultivez dans un endroit chaud et sec.
    • Dans la plupart des cas, les semis d`intérieur doivent être plantés vers la fin janvier ou début février et transplantés après environ 10 semaines.
    • Protégez les jeunes plants de poivron la nuit avec une serre tunnel après leur transplantation pour les aider à rester au chaud à l`extérieur.
    Image intitulée Cultiver des poivrons verts, étape 6
    2. Trouvez un espace ouvert et ensoleillé dans votre jardin. Dégagez un coin de votre jardin avec beaucoup d`espace pour faire pousser les poivrons. L`endroit que vous choisissez a un sol riche et sombre avec un bon drainage. Choisissez un emplacement à la lumière directe du soleil et assurez-vous de planter les poivrons suffisamment loin des autres fruits et légumes fermes pour éviter la concurrence pour les nutriments.
  • Les poivrons se développent mieux lorsqu`ils sont cultivés à une température d`environ 21 degrés ou plus.
  • Ne plantez pas de légumes cultivés tels que des poivrons près de plantes vertes qui pourraient être mangées par les lapins et autres animaux en quête de nourriture.
  • Image intitulée Cultiver des poivrons verts, étape 7
    3. Creusez des trous assez grands pour faire pousser des plants de poivrons. Utilisez une pelle ou une pelle à main pour creuser des trous d`environ 15 à 20 cm de profondeur et 25 à 30 cm de largeur. Rendre le sol aéré autour des trous. Plantez les plants de poivrons dans les trous et remplissez-les sans serrer.
  • Les poivrons ont besoin d`environ 46 à 60 cm d`espace les uns par rapport aux autres pour pousser sans se gêner.
  • Image intitulée Cultiver des poivrons verts, étape 8
    4. Ajouter un peu d`engrais au sol. Incorporez un peu d`engrais organique, comme de la farine de sang ou du compost organique, dans le sol pour assurer une nutrition adéquate aux plants de poivron. N`en utilisez pas trop : environ une cuillère à café suffit. Les poivrons tirent la majeure partie de la nutrition dont ils ont besoin du sol dans lequel ils poussent, ils peuvent donc extraire les nutriments des plantes et, dans certains cas, même les tuer.
  • Certains jardiniers recommandent de planter quelques allumettes face cachée dans le sol autour d`un plant de poivron pour leur fournir le peu de soufre dont ils ont besoin.
  • Image intitulée Cultiver des poivrons verts, étape 9
    5. Protégez les plantes avec une serre tunnel quand il fait froid. Pour vous assurer que vos poivrons poussent sains et robustes, vous devez les garder au chaud. Protégez les plantes avec des serres tunnel isolées les nuits particulièrement froides ou lorsque le gel est prévu. Les serres tunnel conservent la chaleur dont les poivrons ont besoin et offrent également une protection contre les précipitations et les animaux errants ou au pâturage.
  • Ce n`est pas un problème de laisser les serres tunnel dans un climat plus doux quand il s`agit de plantes qui aiment la chaleur, comme les poivrons.
  • Attendez toujours le début du printemps pour planter des poivrons. Le froid peut signifier la fin des plantes ou sérieusement entraver leur croissance.
  • Partie 3 sur 3: Cultiver des poivrons sains

    Image intitulée Cultiver des poivrons verts, étape 10
    1. Arrosez régulièrement les poivriers. Arrosez suffisamment les poivriers tous les 1-2 jours, selon la météo. Vous pouvez arroser moins souvent à mesure que les plantes mûrissent et développent des racines plus fortes. Les poivrons cultivés dans un climat plus chaud ont probablement besoin de plus d`eau. 5 cm d`eau par semaine sont les meilleurs pour la plupart des plants de poivrons de taille moyenne dans des conditions de croissance modérées. Évitez de trop arroser car cela peut tuer la plante ou la rendre plus vulnérable aux maladies.
    • Assurez-vous que la parcelle que vous choisissez est bien drainée afin que l`eau ne s`accumule pas autour des plantes et ne rende le sol détrempé.
    Image intitulée Cultiver des poivrons verts Étape 11
    2. Mélanger la matière organique dans le sol autour des plantes. Binez le sol autour des plantes toutes les quelques semaines, en ajoutant une pelle de paillis ou de compost. Vos poivrons pousseront mieux s`ils peuvent se nourrir de l`engrais organique. Certains poivriers n`ont même pas besoin d`engrais supplémentaire, si un peu de compost est ajouté au sol régulièrement.
  • La matière organique telle que le paillis peut également aider à garder le sol humide, ce qui est utile pour s`assurer que les plants de poivron reçoivent suffisamment d`eau par temps chaud.
  • Étant donné qu`une carence en calcium peut faire pourrir la base des poivrons, vous pouvez augmenter la quantité de calcium dans votre sol en mélangeant des coquilles d`œufs broyées avec le sol (vous pouvez également utiliser de la chaux). Si vous utilisez un engrais, assurez-vous qu`il a une faible teneur en azote et sans ammoniaque. Trop d`azote et d`ammonium peut être une cause d`une carence en calcium.
  • Image intitulée Cultiver des poivrons verts, étape 12
    3. Soutenez les plantes lorsqu`elles sont assez grandes avec des piquets de jardin. Au fur et à mesure que vos poivrons poussent, le fruit peut devenir lourd et fatiguer la tige. Corrigez cela en attachant les tiges de poivron à des piquets de jardin en bois ou en bambou afin que la plante ne s`effondre pas sous son propre poids. Vous pouvez acheter ces bâtons à bas prix dans la plupart des jardineries.
  • Fixez les tiges de la plante aux tuteurs avec des collants ou des élastiques, au lieu de sangles en plastique ordinaires. La flexibilité supplémentaire garantira que l`élastique n`interférera pas avec la croissance des plantes ou ne causera pas de tension ou de rupture de la tige.
  • Image intitulée Cultiver des poivrons verts Étape 13
    4. Récolter les poivrons lorsqu`ils sont mûrs. Les poivrons sont prêts à être récoltés lorsqu`ils ont atteint la taille souhaitée (généralement 7-10 cm). Habituellement, cependant, vous saurez si un poivron est mûr, par la couleur. Les poivrons mûrs ont une couleur vert foncé qui est plus foncée que la tige et le tronc de la plante. Retirez les poivrons mûrs de leurs tiges à l`aide d`un couteau tranchant ou d`une cisaille de jardin. Rincez et séchez les poivrons avant de les cuire, ou conservez-les au réfrigérateur jusqu`au moment de les utiliser.
  • La plupart des variétés de poivrons verts sont prêtes à être récoltées 60 à 90 jours après avoir été plantées à l`extérieur.
  • Les poivrons restent frais au réfrigérateur jusqu`à deux semaines.
  • Des astuces

    • Ne comptez pas sur les engrais chimiques pour la culture des poivrons. L`azote contenu dans la plupart des additifs chimiques est beaucoup trop intense et, dans de nombreux cas, il peut améliorer la croissance des feuilles de la plante au détriment du fruit. Il est préférable d`utiliser des matériaux naturels tels que du compost ou du paillis.
    • Si les feuilles de la plante flétrissent, il fait peut-être trop chaud. Fournir plus d`ombre ou leur donner plus d`eau fraîche.
    • Les poivrons changent de couleur à mesure qu`ils grandissent et se développent. Une fois que les poivrons verts prennent une teinte vert foncé foncé, ils sont prêts à être récoltés, bien que vous puissiez les laisser pendre sur la plante pour qu`ils mûrissent davantage. Une fois rouges, ils sont bien mûrs et les plus sucrés, avec la plus haute teneur en vitamines. Les poivrons peuvent devenir attrayants pour les insectes à ce stade.
    • Si vous voulez éviter que vos poivrons verts ne "prennent le bronzage" (taches brunes ou rouges), ne les laissez pas trop longtemps au soleil. Même quelques heures au soleil peuvent diminuer la riche couleur verte d`un poivron vert lorsqu`il commence à virer au rouge (cela ne s`applique pas à un Permagreen ou si vous souhaitez que le fruit devienne rouge).
    • Les poivrons et leurs plantes doivent être manipulés avec soin car ils sont facilement meurtris. Si vous récoltez soigneusement et ne tuez pas la plante, de nouveaux poivrons commenceront à pousser tant que la température est suffisamment chaude.
    • Assurez-vous d`éliminer les mauvaises herbes du sol entourant le poivrier, car leur présence peut provoquer le flétrissement de la plante ou empêcher les poivrons d`atteindre leur pleine taille. Vous devrez enlever la racine des mauvaises herbes et tout, alors faites attention à ne pas endommager le poivrier.
    • Vous pouvez utiliser un sécateur pour empêcher les branches de casser le tronc.

    Mises en garde

    • Avant de planter les plants de poivron vert, attendez que la température extérieure soit d`environ 10 degrés Celsius ou plus la nuit. Sinon le froid peut tuer les plantes.
    • Évitez de planter des poivrons près de légumes comme le fenouil et le chou-rave, car ils peuvent nuire à la croissance d`autres légumes.

    Nécessités

    • Graines de poivre ou jeunes plants
    • pots de fleurs
    • Tapis de germination (facultatif)
    • Engrais naturel
    • Compost ou paillis
    • Serres tunnels
    • L`eau

    Оцените, пожалуйста статью