Instructions gratuites étape par étape 
Veuillez lire les directives du centre de recyclage avant de visiter. Parfois, vous devez trier vos déchets d`une certaine manière avant qu`ils ne les prennent. Assurez-vous de savoir quels restes de nourriture ils acceptent et lesquels ils n`acceptent pas. Par exemple, ils n`acceptent pas la viande, mais ils acceptent les déchets végétaux tels que les légumes et les fruits. Vous pouvez souvent obtenir plus d`informations sur les centres de recyclage de votre région par l`intermédiaire de votre municipalité. 
Si vous ne savez pas comment cela fonctionne dans votre région, vous pouvez contacter la municipalité pour trouver un tel programme. Parlez aux voisins pour savoir s`ils en savent plus et comment vous pouvez vous impliquer. Dans de tels programmes, des sacs compostables sont souvent également fournis dans lesquels vous pouvez mettre vos restes de nourriture. 
Il existe des applications spéciales qui aident les entreprises à faire des dons de nourriture en excès. En tant qu`individu, il est préférable de s`associer à une institution locale ou nationale établie. 
Si vous avez du temps libre, vous pouvez choisir de faire du bénévolat pour l`institution. Il y a généralement beaucoup d`opportunités différentes disponibles pour les bénévoles. 
Vous pouvez également contacter une banque alimentaire pour cela les Pays-Bas ou Belgique. Pour les États-Unis, vous pouvez trouver une liste d`organisations sur le site Web de la département de l`agriculture des Etats-Unis. 
Si vous avez une organisation avec beaucoup de surplus de nourriture, vous pouvez vous associer à une institution locale ou nationale. En tant que partenaire, vous pouvez faire un don de nourriture à des heures fixes, et dans certains cas, cela peut même vous donner un avantage fiscal. 
Utiliser une cheminée ou un gril. Vous pouvez également utiliser un poêle à bois, mais jetez les aliments dans la section bois, pas dans la zone de cuisson. Usage non Poêle. Vous avez trop de fumée dans votre maison à cause de cela. Essayez de le faire si vous voulez allumer un feu de toute façon, afin de ne pas utiliser de carburant supplémentaire.Par exemple : après un pique-nique, vous pouvez brûler les restes sur les braises que vous avez utilisées pour préparer la nourriture - et n`oubliez pas de verser beaucoup d`eau dessus avant de partir. Il reste toujours des cendres. Vous pouvez simplement les jeter comme vous le faites toujours, une fois qu`ils ont refroidi. 
Les aliments mous – à l`exception des huiles et des graisses – peuvent être coupés en petits morceaux et rincés dans l`évier. Vous pouvez jeter de plus gros morceaux dans les toilettes. Utilisez cette méthode pour les aliments mous, comme une tomate pourrie, et non pour les aliments durs comme les os. Ceci est une option alternative si vous n`avez pas de poubelle. 
Jetez le pot de graisse à la poubelle quand il est plein. Ne pas réutiliser le pot. Vous pouvez également utiliser les restes de graisse pour faire des boules de graisse pour votre jardin. Mélangez la graisse avec des restes secs, comme de la farine d`avoine, et laissez-la au réfrigérateur pendant la nuit. Une fois durci, vous pouvez l`accrocher à un arbre ou dans un nichoir. 
Si vous trouvez encore de vieilles pâtes ou du riz au fond d`un placard de cuisine, il vaut mieux le jeter à la poubelle. Il peut être tentant de donner du pain rassis aux oiseaux, mais il a peu de valeur nutritive. Le pain moisi peut même être dangereux pour les oiseaux. Les produits laitiers ne peuvent être ni recyclés ni compostés et il est préférable de les jeter à la poubelle. 
Vous pouvez également utiliser des pots en plastique, mais ils laissent parfois passer les odeurs. Les boîtes métalliques scellables (par exemple pour le café) conviennent également, mais elles peuvent provoquer un anneau de rouille. Il vaut mieux éviter le carton.Cela fuira s`il devient humide à cause de la décomposition des aliments. Le pot doit être suffisamment petit pour être utilisé une fois.N`ouvrez pas le pot plus tard, car de cette façon vous dégagerez des odeurs et des mouches (des fruits) - à moins que vous ne congeliez le pot. 
Soyez prudent avec les remises et les offres deux pour un. Si vous n`avez pas de place pour de la nourriture supplémentaire, demandez-vous si vous finirez par la jeter ou non. 
Conserver les restes de fruits et légumes. Utilisez vos restes avec précaution. Conservez-les judicieusement dans des contenants hermétiques, et placez-les au réfrigérateur ou au congélateur. Utilisez les restes dans les deux jours et ne réchauffez pas les aliments plus d`une fois.
Jeter de la nourriture
Teneur
Les gens gaspillent beaucoup de nourriture, qu`ils mangent à la maison ou à l`extérieur. Il est important d`éliminer les aliments de manière responsable car, lorsqu`ils pourrissent, ils libèrent du méthane. C`est un gaz à effet de serre nocif pour l`environnement. Éliminez les aliments en les recyclant, en compostant les matières organiques, en donnant ce que vous pouvez à des œuvres caritatives et en jetant le reste. Vous pouvez également prendre des mesures pour éviter le gaspillage alimentaire.
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Méthode 1 sur 5: Recycler et composter les restes de nourriture
1. Composter à la maison. Le compostage des aliments est un excellent moyen de réduire la quantité de nourriture que vous jetez. C`est bon pour l`environnement, et ça donne aussi du compost pour le jardin. Le compost fait maison vous permet de fertiliser votre sol, ce qui aide au jardinage.
- Utilisez des restes de nourriture tels que des légumes, des fruits, du marc de café, des coquilles d`œufs, des coquilles de noix et des sachets de thé.
- N`utilisez pas le tas de compost pour la viande, les produits laitiers ou huiles.
- Jetez les restes de nourriture sur le carton, les vieux journaux, la végétation et autres matières organiques dans votre tas de compost. Mélangez-le ensuite avec de la terre pour que la nourriture puisse être décomposée.
- Si vous ajoutez quelque chose au tas, ramassez-le avec une fourche ou un autre outil pour donner au tas un nouvel oxygène. Cela facilite le processus de compostage.
- Si vous n`avez pas de jardin, vous pouvez toujours composter chez vous avec un vermifuge.
2. Rendez-vous dans votre centre de recyclage local. Si vous n`avez pas l`espace pour composter, ou si vous préférez ne pas le faire, vous pouvez toujours vous débarrasser correctement de vos restes en les emmenant dans un centre de recyclage. Ils ont généralement des moyens de traiter et de composter les restes de nourriture. Vous pouvez y apporter vos restes de nourriture et les donner à quelqu`un, ou les jeter dans le bon récipient.
3. Utiliser le tri local des déchets. Selon l`endroit où vous habitez, vous pourrez peut-être utiliser un programme local de tri des déchets municipaux. Il est de plus en plus populaire parmi les municipalités de fournir aux ménages une petite poubelle pour les restes de nourriture. Ceux-ci seront ensuite collectés avec les déchets normaux . Aux Pays-Bas, de plus en plus de déchets sont collectés séparément par les communes.
Méthode 2 sur 5: Donner de la nourriture non désirée
1. Déterminer quelle nourriture convient au don. S`il y a de la nourriture dans votre placard de cuisine que vous n`allez pas manger, il y a une meilleure option que de simplement la jeter. Faire un don de nourriture Faire un don à des œuvres caritatives locales, comme une banque alimentaire ou une soupe populaire, est un excellent moyen d`éviter de gaspiller quoi que ce soit. Si vous choisissez cela, vous devez d`abord déterminer quels types d`aliments peuvent être donnés.
- Les aliments non périssables, tels que les légumes en conserve, la soupe, le poisson et la viande, conviennent toujours.
- Les grains à faible teneur en sucre, le beurre de cacahuète, les raisins secs et les sachets de jus sont toujours les bienvenus aussi.
- Il vaut mieux ne pas donner de nourriture dans des bocaux en verre. Ceci n`est pas toujours accepté en raison de la fragilité.
- N`oubliez pas que vous pouvez également demander à vos amis et à votre famille s`ils ont besoin de quelque chose.
2. Contactez les associations caritatives locales. Connaître les aliments qu`il est approprié de donner peut vous aider à trouver des organismes de bienfaisance locaux. Trouvez une banque alimentaire ou une soupe populaire près de chez vous et découvrez comment vous pouvez faire un don. Sur Internet, vous pouvez trouver les emplacements de la banque alimentaire dans les Pays-Bas, Belgique et Les États Unis.
3. Livrer la nourriture. Emballez soigneusement votre nourriture et apportez les colis à la banque alimentaire. Là, vous pouvez les donner aux employés ou aux bénévoles. Ils seront heureux de vous voir et accepteront votre don si tout est emballé correctement et qu`aucune nourriture inappropriée n`est incluse. Pendant que vous y êtes, vous pouvez immédiatement en apprendre un peu plus sur le travail qu`ils y font. Habituellement, ces organisations recherchent de nouveaux bénévoles pour aider à organiser et à distribuer les dons.
4. Donner de la nourriture dans un restaurant. Même si vous dirigez un restaurant, vous pouvez donner de la nourriture. Contactez une institution locale et discutez de la nourriture à donner. Ils peuvent ensuite récupérer la nourriture dans votre restaurant. Avec de tels programmes, vous pouvez même parfois faire don de denrées périssables et de plats cuisinés. Ils sont ensuite congelés ou immédiatement livrés à un centre d`accueil local.
5. Donner de la nourriture dans un supermarché. Vous pouvez également faire un don de nourriture en excès auprès d`un supermarché ou d`un grossiste. Cela fonctionne avec à peu près le même processus que pour les entreprises de restauration. Vous devez contacter une institution locale et lui dire quelle nourriture vous voulez donner. L`institution viendra alors récupérer la nourriture chez vous.
Méthode 3 sur 5: Jeter les aliments non réutilisables
1. Séparez les aliments avariés. Si vous avez de la nourriture qui est avariée ou qui va bientôt se détériorer, agissez rapidement. Vous devez séparer ces aliments de vos autres déchets, les mettre dans un sac en plastique solide, puis les jeter rapidement. Il est préférable de jeter la viande et autres aliments pourrissant rapidement à la poubelle le jour où ils sont ramassés. La nourriture pourrie attire la vermine et les insectes.
- Mettez toujours la viande et les autres aliments crus dans un sac en plastique séparé avant de les jeter dans un sac poubelle. Vous pouvez ainsi limiter les fuites et les mauvaises odeurs.
- Assurez-vous que votre poubelle est bien fermée, et qu`il n`y a pas d`odeur qui pourrait attirer les parasites.
- Jetez la viande rapidement pour éviter les asticots.
2. Brûlez les aliments avec peu d`eau, comme la peau de poulet.(Les aliments riches en eau peuvent exploser.)
3. Jeter les produits dans l`évier ou les toilettes.
4. Recueillir les huiles et les graisses dans un récipient. Déchargez l`huile de cuisson et les graisses en les versant dans une casserole, une baignoire ou un autre récipient que vous aviez l`intention de jeter de toute façon. Ne versez pas d`huile ou de graisse chaude provenant de la friture de la viande dans votre évier. Cela peut causer des problèmes avec votre système d`égout qui peuvent s`avérer coûteux. L`huile et la graisse doivent toujours être jetées dans les déchets et non dans l`évier.
5. Ne jetez pas de restes de nourriture dans une fosse septique ou une IBA. Si votre immeuble dispose d`une fosse septique ou IBA (Traitement Individuel des Eaux Usées) au lieu d`un raccordement au tout-à-l`égout, vous n`êtes pas autorisé à y jeter des déchets alimentaires. Dans ce cas, veillez à ne pas rincer les aliments, le marc de café, l`huile ou la graisse dans l`évier. Plus vous jetez de solides dans l`évier, plus votre système doit être pompé souvent.
6. Savoir quelle nourriture jeter. Il y a des aliments qui ne peuvent pas être compostés ou réutilisés, comme les pâtes sèches, le riz, le pain et d`autres produits céréaliers. Les aliments séchés comme les pâtes et le riz peuvent être donnés aux banques alimentaires et ont généralement une longue durée de conservation, vous ne devriez donc pas avoir à jeter une grande partie de cela.
Méthode 4 sur 5: Gardez les restes de nourriture pour les jeter plus tard
1. Attention à ne pas jeter de nourriture trop tôt. Vous ne pouvez pas toujours vous débarrasser immédiatement de vos déchets, par exemple lorsqu`ils sont collectés chaque semaine. Si vous le laissez à la poubelle d`ici là, vous pouvez souffrir d`odeurs, de vermine et de mouches.
2. Utilisez un « pot à déchets ».Il est préférable d`utiliser un bocal en verre, comme celui pour les cornichons ou la sauce pour pâtes, avec un couvercle hermétique.
3. Couper les aliments en petits morceaux pour les mettre dans la marmite.
4. Jetez toute la poubelle le jour des ordures.Vous pouvez également jeter le pot à la poubelle, puis le nettoyer et le réutiliser, mais c`est un travail salissant qui doit être fait à l`extérieur.
5. Congeler les aliments pour les jeter plus tard.C`est ainsi que vous arrêtez le processus de décomposition et tuez les insectes et les larves.Vous pouvez le faire avec une poubelle, mais les produits plus gros (comme le zeste de pastèque) peuvent également être placés entiers au congélateur.Il est facile d`oublier les produits au congélateur, il peut donc être judicieux de coller un post-it sur la poubelle.
Méthode 5 sur 5: Combattre le gaspillage alimentaire
1. Conservez judicieusement vos aliments. Prenez des mesures pour réduire vos déchets alimentaires sur le long terme. Les aliments qui ne sont pas correctement stockés se gâtent souvent plus rapidement. En faisant l`effort de conserver les aliments plus efficacement, vous gaspillez moins et obtenez plus pour votre argent.
- Congelez les aliments frais si vous ne les mangez pas tout de suite afin de pouvoir les utiliser plus tard.
- Congeler les restes, comme la soupe, le ragoût et les pâtes.
- Assurez-vous que vos conteneurs de stockage sont bien fermés et stockés dans les bonnes conditions.
- Par exemple, certains aliments doivent être conservés au réfrigérateur, tandis que d`autres doivent être conservés dans un endroit frais et sec.
2. Achetez intelligemment. Un moyen facile de réduire le gaspillage alimentaire est d`acheter moins. Faites attention à ce que vous jetez normalement et essayez d`ajuster votre liste de courses en conséquence. Une bonne façon de le faire est de planifier vos repas tout au long de la semaine, puis d`acheter tous les ingrédients.
3. Profitez des restes. Un autre excellent moyen de réduire le gaspillage alimentaire et de tirer le meilleur parti de vos achats est de faire bon usage de vos restes. Vous pouvez utiliser les restes pour des repas supplémentaires, des collations, ou en bouillon ou en ragoût. Cherchez des recettes avec les ingrédients qu`il vous reste. Essayez d`utiliser tout ce que vous préparez. En ligne, vous pouvez trouver d`innombrables recettes utiles pour vos restes.
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