Instructions gratuites étape par étape 
Il est préférable de choisir un site avec un sol naturellement meuble et bien drainé. Vous pouvez améliorer les conditions du sol si vous en avez besoin, mais si vous commencez avec de bonnes conditions de sol, cela vous facilitera la tâche. Rappelez-vous également que les navets préfèrent un sol avec un pH de 6,5. La plupart des sols ne seront pas trop acides ou trop alcalins, donc les tests ne sont pas toujours nécessaires. Cependant, si vous rencontrez des problèmes avec votre culture de navet, pensez à tester le pH de votre sol en prélevant un échantillon et en l`envoyant à un laboratoire. Vous pouvez également acheter un kit de test de pH à domicile dans une jardinerie ou une quincaillerie. 
Pour des résultats encore meilleurs, pensez à ajouter une poignée de fumier bien décomposé au compost. 
Alternativement, vous pouvez éparpiller les graines en rangées, espacées entre 30 et 45 cm. Rappelez-vous que la germination a généralement lieu après 7 à 14 jours. Après avoir planté les graines, assurez-vous qu`elles sont arrosées uniformément. Vous ne devez pas les arroser car cela les éliminera du sol, mais la surface du sol doit être humide. 
Cependant, si vous ne souhaitez faire pousser vos navets que pour leur verdure, vous n`avez pas besoin de les éclaircir. Habituellement, la verdure des plantes enlevées sera assez grande pour être utilisée. 
Le paillis retient l`humidité, et même l`humidité peut favoriser une meilleure croissance et une meilleure saveur. De plus, le paillis peut aider à contrôler et à réduire la quantité de mauvaises herbes dans votre jardin. 
Les engrais azotés rendront les feuilles de navet vraiment épaisses, mais les racines en souffriront. Recherchez des engrais qui contiennent également du bore, ou ajoutez-les avec un semoir pulvérisateur séparé quatre à six semaines après le semis. Assurez-vous que tout engrais que vous utilisez est sans danger pour les aliments. Vous pouvez également ajouter du thé de compost environ une fois par mois. 
Les mouches des racines sont particulièrement un problème si vous cultivez des navets dans un sol où des radis, des navets ou du chou-rave ont été cultivés l`année précédente. Pour éviter l`infestation par les mouches des racines, faites une rotation de vos cultures et traitez le sol entre les deux avec un insecticide sans danger pour les aliments. Notez que l`étiquette indique qu`il convient à une utilisation contre les asticots des racines. Maintenir le pH du sol au-dessus de 6 peut éviter la plupart des problèmes de moisissure et d`autres champignons. Testez régulièrement le pH du sol avec un kit de test ou en envoyant un échantillon à un laboratoire. En général, vous pouvez dire qu`une fois que les navets sont infestés de parasites ou de moisissures, vous ne pouvez pas faire grand-chose pour les sauver. Votre meilleur pari est d`enlever la plante infestée et de traiter le sol pour détruire autant de parasites ou de champignons que possible. De cette façon, vous pourrez peut-être sauver le reste de votre récolte. 
Vous pouvez facilement récolter de petits navets en les tirant à la main. Pour récolter de gros navets, utilisez une fourche à bêcher pour ameublir le sol avant de l`arracher. Vous pouvez récolter des navets de n`importe quelle taille. Les petits navets ont un goût doux et souvent un peu plus sucré que les gros navets. C`est pourquoi ils sont généralement récoltés lorsque les racines mesurent entre 2,5 et 7,5 cm de diamètre. Vous pouvez vérifier la taille de la racine en brossant doucement le sol sur la racine de l`une des plantes afin que vous puissiez voir la racine en dessous. Si cette plante semble prête à être récoltée, la plupart des autres racines seront également prêtes. Assurez-vous que tous vos navets sont récoltés avant le premier gel. Ne les laissez pas devenir trop gros car les navets trop mûrs ont un goût et une texture boisés. 
Détachez les verts en laissant environ 1/2 pouce de tige avant de ranger les navets. Ne pas rincer le sol car cela peut réellement aider à protéger les racines pendant qu`elles sont entreposées. Il peut être possible de laisser vos cultures d`automne dans le sol jusqu`au début de l`hiver en les recouvrant d`une épaisse couche de paillis, mais en les sortant avant que le sol ne gèle et ne durcisse. Les navets peuvent également être conservés au réfrigérateur.
Faire pousser des navets
Teneur
Les navets sont une culture relativement facile d`entretien qui peut généralement être récoltée après cinq à dix semaines. Vous pouvez récolter à la fois la racine et la feuille de ce légume. Commencez avec des graines et prévoyez de faire pousser vos navets au printemps ou à l`automne.
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Méthode 1 sur 3: Plantation
1. Planter au printemps ou en automne. Les navets se portent bien par temps frais, vous devriez donc les planter lorsque la température du sol est encore fraîche. Semez les graines au printemps trois semaines avant le dernier gel prévu et en automne environ deux mois avant le premier gel de l`hiver.
- La température du sol doit être d`environ 4 degrés Celsius pour que les graines germent, mais des températures comprises entre 10 et 21 degrés Celsius favorisent la croissance la plus rapide.
- Les navets d`automne sont généralement plus sucrés que ceux de printemps. Ils sont également moins sensibles aux mouches des racines.
2. Choisissez un bon endroit. Les navets poussent bien en plein soleil, donc la zone que vous choisissez doit recevoir au moins six heures de soleil direct par jour, mais de préférence plus.
3. Améliorer les conditions du sol. Ameublir le sol avec un râteau ou une pelle sur une profondeur de 30 à 38 cm, puis mélanger dans une couche de 5 à 10 cm de compost.
4. répandre les graines. Répartir les graines aussi uniformément que possible sur le sol préparé. Recouvrir le sol de 6 mm de terre si c`est au printemps, ou de 1,25 cm si c`est à l`automne.
5. Éclaircir les semis. Lorsque les semis mesurent environ 10 cm de haut, vous pouvez retirer les plantes les plus faibles afin que les plantes les plus fortes aient plus d`espace et de nutriments. Les variétés « hâtives » doivent être éclaircies jusqu`à ce que les plantes restantes soient espacées de 5 à 10 cm, tandis que les variétés standard ou « magasin » doivent être distantes de 15 cm.
Méthode 2 sur 3: Soins généraux
1. Arrosez-les si besoin. Les navets ont besoin de 2,5 cm d`eau par semaine. S`ils en ont moins, la racine sera dure et amère, mais trop d`eau peut faire pourrir les navets.
- Gardez un œil sur la quantité de pluie qui tombe. Pendant les saisons avec des précipitations moyennes, vous n`avez pas besoin d`ajouter de l`eau supplémentaire. Mais s`il y a peu de pluie en saison, il faut arroser les navets soi-même.
2. Ajouter beaucoup de paillis. Lorsque les plantes mesurent 12 cm de hauteur, ajoutez une couche de paillis de 5 cm autour de la verdure.
3. Pensez à fertiliser les navets. Bien que cela ne soit pas strictement nécessaire, un ajout mensuel d`un engrais organique doux peut renforcer les navets. Choisissez un engrais riche en potassium et en phosphore plutôt qu`un engrais riche en azote.
4. Enlever les mauvaises herbes. Si les mauvaises herbes traversent le paillis, vous devez les arracher à la main. Évitez d`utiliser des herbicides car les produits chimiques peuvent atteindre les navets; cela endommage le navet et le rend impropre à la consommation humaine.
5. Attention aux parasites et aux champignons. Les asticots de la carotte et les alticini sont parmi les types de parasites les plus courants à surveiller. De plus, les différents types d`oïdium sont les formes de moisissures les plus courantes.
Méthode 3 sur 3: Récolte
1. Récolter la feuille tôt. En règle générale, vous pouvez récolter la feuille dès qu`elle est assez grosse pour récolter. En général, c`est lorsque la feuille atteint une hauteur de 10 à 15 cm.
- Tant que les pointes de croissance ou les nodules ne sont pas retirés, la feuille repoussera après l`avoir récoltée.
- Si vous souhaitez récolter les feuilles et les racines d`une même plante, ne prenez pas plus de deux ou trois feuilles par plante. Si vous enlevez toutes les feuilles, la racine mourra.
2. Retirez les racines de navet à maturité. Après cinq à dix semaines, vous devriez pouvoir récolter des navets mûrs et mûrs. Les variantes « précoces » n`ont besoin que de cinq semaines, tandis que les variantes de stockage ont besoin de six à dix semaines.
3. Conservez-les au frais. Lorsqu`ils sont emballés et stockés dans un endroit frais, les navets récoltés se conservent généralement de trois à quatre mois. Pensez à les garder dans un sous-sol ou une remise et à les recouvrir de paille.
Des astuces
- Certaines des variétés de navet recommandées incluent: Just Right, Gilfeather, Golden Ball, Market Express, Purple Top White Globe, Royal Crown, Scarlet Queen, Tokyo Cross, White Knight et White Lady.
Nécessités
- colza
- Kit pour tester le pH du sol
- Compost
- Fumier pourri
- Râteau ou pelle de jardin
- Tuyau d`arrosage ou arrosoir
- Paillis
- Engrais sans danger pour les aliments, niveaux élevés de phosphore et de potassium
- Insecticide sans danger pour les aliments (si nécessaire)
- Paille (pour le stockage ; en option)
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