Planter des noyaux de cerises

Les cerises du magasin sont cultivées par greffage, afin que les producteurs sachent exactement ce qu`ils obtiennent. En effet, faire pousser des cerises à partir de graines peut produire des fruits amers. La plantation de noyaux de cerises est un projet pour les producteurs privés qui veulent relever un défi et recherchent une plante ornementale. Pour planter des graines de cerisier, plantez le noyau de cerise séché à l`extérieur dans un sol neutre bien drainé au début de l`automne dans un endroit bien ensoleillé et enfoncez le noyau à un pouce de profondeur dans le sol. Vous pouvez également choisir de faire germer le noyau de cerise à l`intérieur et de le planter à l`extérieur au printemps. Gardez à l`esprit que les cerisiers poussent souvent à 7,6 mètres ou plus, et vous ne pouvez pas toujours être sûr d`une grosse récolte de fruits, alors assurez-vous de le vouloir dans votre jardin!

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Partie 1 sur 3: Préparation des noyaux de cerises

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1. Sachez à quoi vous attendre. Les cerisiers ne deviendront pas une copie de la fosse, ce qui signifie que l`arbre ne sera pas de la même espèce que son parent. Vous pouvez vous retrouver avec un arbre qui ne survit pas à votre climat ou aux maladies locales, ou qui ne porte pas de fruits savoureux. Mais il se peut aussi que vous obteniez un nouvel et bel arbre. Quoi qu`il en soit, vous aurez beaucoup de plaisir à planter.
  • Si vous voulez de meilleures chances, plantez plutôt un jeune arbre. Une pépinière peut recommander une plante greffée qui convient à votre climat et à votre type de sol.
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2. Choisissez vos cerises. Il est préférable d`acheter des cerises fraîches d`un arbre de la région ou d`un marché de producteurs au milieu ou à la fin de l`été. Les premiers fruits sont souvent stériles et les fruits de supermarché peuvent fonctionner mais ont souvent un faible taux de réussite. Prenez une bonne poignée, car ils ne germeront pas tous. Vous avez le choix entre deux variétés de cerises courantes :
  • Presque toutes les cerises fraîches à vendre sont des cerises douces. Ce sont les meilleurs à manger, mais presque tous ne survivent que dans les zones de rusticité 5-7. Les Pays-Bas sont en zone 8.
  • Les cerises aigres sont plus faciles à cultiver et peuvent survivre dans les zones 3 à 8, selon la variété. La variété fraîche peut être difficile à trouver, alors renseignez-vous au marché fermier.
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    3. Mangez les fruits. C`est votre chance que la pulpe doit disparaître avant de pouvoir planter la fosse. Dégustez les fruits et essuyez les derniers morceaux qui collent au noyau avec une feuille de papier absorbant humide.
  • S`il est encore au début ou au milieu de l`été, laissez sécher les graines sur un essuie-tout pendant quelques jours, puis conservez-les au frais dans un contenant hermétique. Sortez-les à la fin de l`été et passez à l`étape suivante.
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    4. Pensez à les planter à l`extérieur au début de l`automne. Les cerises doivent subir une humidité et un froid constants pendant 3 à 5 mois pour germer. Si vous avez un hiver froid pendant aussi longtemps, mais qu`il ne descend pas en dessous de -30 °C, vous pouvez emprunter la voie facile et planter les cerises à l`automne. Si vous décidez de le faire, passez à la partie suivante. Si vous voulez une méthode avec une plus grande chance de succès, passez à l`étape suivante.
  • Les cerises douces se portent bien avec quelques semaines de temps chaud avant qu`il ne fasse froid. Vous pouvez y parvenir en les plantant à la fin de l`été ou au tout début de l`automne. Mais une période chaude après que le froid s`est installé peut endormir certaines cerises. Regardez dans un almanach ou d`autres perspectives à long terme pour éviter cela.
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    5. Gardez les cerises douces dans de la mousse de tourbe chaude et humide pendant deux semaines (facultatif). Beaucoup de gens sautent cette étape et obtiennent encore quelques cerises germées, mais cela devrait augmenter le taux de germination dans la plupart des cerises douces. Voici comment démarrer ce processus, appelé stratification :
  • Achetez de la mousse de tourbe fraîche et stérile. Ce matériau combat la moisissure, qui est le plus gros risque à ce stade. Portez des gants propres lorsque vous travaillez avec de la mousse pour éviter d`ajouter des spores.
  • Placez la mousse dans un sac ou un récipient en plastique et ajoutez de l`eau à température ambiante (20ºC). Laissez-le absorber l`eau pendant 8 à 10 heures, puis essorez l`excès d`humidité.
  • Percez quelques trous dans le couvercle. Si vous utilisez un sac en plastique, laissez-le légèrement ouvert en haut.
  • Mettez les graines de cerises et laissez-les reposer à température constante pendant deux semaines. Voyez si vous pouvez drainer l`eau stagnante après les premiers jours, puis chaque semaine pour éliminer les graines moisies.
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    6. Transfert sur matériau froid et humide. Après cela, vous devez convaincre vos cerises d`intérieur qu`elles vivent l`hiver. Ce traitement de stratification à froid est très similaire à la dernière étape, avec quelques détails différents :
  • Vous pouvez à nouveau utiliser de la mousse de tourbe, mais un mélange 50/50 de mousse de tourbe et de sable fonctionne mieux. La vermiculite fonctionne aussi bien.
  • Ajouter suffisamment d`eau pour humidifier le matériau sans le rendre détrempé, puis ajouter les graines.
  • Mettez-le au réfrigérateur ou dans un autre endroit entre 0,5 et 5ºC (de préférence en haut de cette fourchette).
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    sept. Conservez-le au réfrigérateur pendant environ 90 jours. La plupart des cerises nécessitent trois mois de traitement à froid avant d`être prêtes à être plantées, et certaines nécessitent cinq. Vérifiez les graines environ chaque semaine. Égoutter l`excès d`eau et ajouter un peu d`eau lorsque le matériau sèche.
  • Vérifiez plus souvent à la fin de cette période. Si les enveloppes dures des graines commencent à se fissurer, vous pouvez les planter immédiatement ou baisser la température à 0 °C jusqu`à ce que vous soyez prêt.
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    8. Planter au printemps. Dès la dernière gelée nocturne, les cerises peuvent rentrer en terre. Lisez la section suivante pour des instructions détaillées.
  • Si vous voulez commencer tôt, vous pouvez planter les cerises à l`intérieur dans un grand pot.
  • Partie 2 sur 3: Planter des graines de cerisier

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    1. Choisissez un endroit avec une bonne terre. Les cerises ont besoin de beaucoup de soleil et d`une bonne circulation d`air. Ils préfèrent un sol fertile et sableux avec un excellent drainage et un pH neutre ou légèrement acide.
    • Le jeune arbre a besoin d`espace pour une racine principale. Si vous le plantez en pot, il doit faire au moins 20 cm de profondeur.
    • Les cerises sont très difficiles à cultiver dans un sol argileux. Si vous voulez faire un gros effort, faites un lit surélevé à une hauteur de 30 cm.
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    2. Plantez-le à moins de 2,5 à 5 cm de profondeur. Faites un trou avec votre doigt jusqu`à la première articulation puis déposez-y une graine de cerise. Plantez les cerises à 0,3 mètre de distance, mais gardez à l`esprit que vous devrez éventuellement transplanter les survivants à 6 mètres de distance.
  • Vous pouvez planter les cerises plus près les unes des autres, mais il faudra les éclaircir une fois les pousses hautes de 5 cm.
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    3. Couvrez-les selon la saison. Si vous les avez plantés à l`automne, recouvrez-les de 1 à 5 cm de sable. Cela empêche une couche supérieure gelée qui empêche les pousses d`émerger. Si vous plantez les graines au printemps, remplissez le trou que vous avez fait au niveau du sol.
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    4. Protéger les graines des rongeurs. Les planter directement dans le sol, plutôt que dans des pots, fera des graines une cible de choix pour les animaux fouisseurs. Recouvrez la zone de gaze, pliez les bords et laissez-les s`enfoncer de quelques cm dans le sol pour que cela forme une barrière. Retirez cette barrière dès que les premiers semis apparaissent au-dessus du sol.
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    5. Arrosez de temps en temps après le dernier gel. Arrosez les graines un peu après la dernière date de gel. N`arrosez que lorsque le sol est presque sec. Les jeunes cerises ne supportent pas les sols humides, mais elles ne peuvent pas non plus rester sèches trop longtemps.
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    6. Attendre la germination. Les cerises sont lentes à germer. Si vous avez suivi les étapes de stratification à chaud et à froid, vous pouvez voir des germes émerger en quelques mois. Mais même alors, certaines graines peuvent attendre une année complète pour germer et ne germent qu`au printemps suivant.

    Partie 3 sur 3: Prendre soin des jeunes cerisiers

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    1. Garder le sol légèrement humide. Vous voulez garder le sol humide, mais pas détrempé. Une fois que la cerise a établi une racine pivotante, testez le sol à une profondeur de 7,5 cm et arrosez lorsqu`il est sec. Arrosez lentement jusqu`à ce que le sol soit humide jusqu`à la profondeur de la racine. Cela ne prendra pas longtemps au début, mais assurez-vous de vous adapter au fur et à mesure que le cerisier se transforme en un véritable arbre.
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    2. Transplantation une fois établie. Une fois que les plantes mesurent environ 6" de haut ou assez grandes pour que leurs racines puissent rivaliser ou toucher le fond du pot, donnez-leur un espace supplémentaire. Vous pouvez éclaircir les semis les plus courts ou les repiquer plus loin les uns des autres. Chaque arbre doit avoir environ 6 mètres d`espace. Gardez à l`esprit qu`il est préférable de transplanter lorsque les arbres sont en dormance, généralement en hiver. La transplantation d`arbres lorsqu`ils sont en croissance active stressera l`arbre et peut le tuer.
  • Gardez à l`esprit que les cerises peuvent atteindre 7,5 à 15 mètres de hauteur selon la variante. En élaguant, vous pouvez le maintenir à 4,5 mètres ou moins.
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    3. Paillez chaque année. Couvrez le sol autour de l`arbre au début du printemps chaque année avec du compost bien décomposé. Commencez à le faire l`année après leur germination, car le paillis peut empêcher les graines de percer.
  • Il vaut mieux éviter les engrais sur les jeunes arbres, car il est facile de les brûler. Le compost doit fournir suffisamment de nutriments.
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    4. Protéger contre les parasites. La partie la plus difficile de la culture des cerisiers est leur sensibilité aux ravageurs et aux maladies. Prenez ces mesures pour les protéger une fois qu`ils deviennent de vrais arbres :
  • Enveloppez les jeunes arbres de treillis métallique pour les protéger des cerfs. Faites-le dès que les arbres commencent à pousser.
  • Une fois par mois, recherchez des trous dans le tronc d`où sortent des décharges ou de la poudre de bois semblable à de la sciure de bois. Percez ces trous avec une aiguille pour tuer les insectes.
  • Envelopper le tronc dans des moustiquaires au printemps pour éviter que les insectes foreurs pondent des œufs.
  • À la fin de l`automne, placez une clôture en grillage à poules jusqu`à 5 cm sous le sol de tous les côtés pour vous protéger des rongeurs. Cette barrière doit être suffisamment haute pour protéger contre un rongeur lors des chutes de neige attendues.
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    5. Protéger du fort soleil d`hiver. Au début de l`automne, vous pouvez badigeonner à la chaux le côté sud de l`arbre avec de la peinture au latex blanche non toxique, diluée avec de l`eau jusqu`à une fine fluidité. Les arbres sont sujets aux dommages du soleil à cette période de l`année.
  • Dans l`hémisphère sud, vous devriez blanchir le côté nord.
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    6.Tailler le cerisier pendant la croissance. Les cerisiers ne sont pas si difficiles à tailler, mais un peu fera beaucoup pour une bonne production de fruits et leur beauté. En général, les griottes ont juste besoin d`un peu de taille pour garder les branches symétriques. Avec les cerises douces, la branche principale doit être élaguée pour favoriser la croissance horizontale.
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    sept. Pensez à greffer. Sans cela, votre cerisier mettra souvent cinq ans ou plus à porter ses fruits, s`il réussit du tout. Le greffage est un peu risqué avec des arbres à graines car vous ne connaissez pas la variété, mais une pépinière peut recommander une variété fructifère. Vous pouvez le greffer sur un arbre de deux ans et avoir des fruits la troisième ou la quatrième année lorsque la greffe s`installe.
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    8. Fertiliser la fleur. Les belles fleurs en elles-mêmes sont une raison suffisante pour faire pousser des cerisiers. Cependant, si vous voulez qu`ils portent du fruit, il faudra les fertiliser. Avec la plupart des cerises douces, cela signifie avoir une deuxième variété de cerise douce à proximité, qui fleurit en même temps. Les abeilles sont les pollinisateurs les plus courants pour les cerises. Si vous utilisez des pesticides, assurez-vous qu`ils n`affectent pas cette espèce importante.
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    9. Se débarrasser des oiseaux. Personne n`a jamais fait pousser de cerises sans en donner aux oiseaux. Si vous avez la chance de voir des fruits se former, renforcez vos défenses avant qu`ils ne mûrissent. Il existe plusieurs façons de distraire ou de repousser les oiseaux, notamment en plantant des mûres (qu`ils trouvent encore plus savoureuses) et en accrochant des objets brillants dans les branches du cerisier.
  • Les producteurs commerciaux placeront également un filet sur leurs arbres pour éloigner les oiseaux et autres parasites des fruits.
  • Des astuces

    • Pour obtenir des fruits, vous avez généralement besoin de deux variétés de cerises douces pour se fertiliser l`une l`autre. Les griottes sont généralement autogames.
    • Puisqu`il peut falloir 7 à 8 ans pour qu`un cerisier porte des fruits, envisagez de planter un nouveau lot chaque année. Cela vous donne un tampon si certains de vos arbres meurent avant d`atteindre la maturité.
    • Les variétés de cerises jaunes sont moins attrayantes pour les oiseaux, mais peuvent prendre 6 ans ou plus pour porter leurs fruits.

    Mises en garde

    • Ne plantez pas de graines de cerisier directement dans le sol pendant l`été ou le printemps. Alors que ces graines finiront par hiberner, le manque de stratification immédiate empêchera les graines de germer au printemps.

    Nécessités

    • Cerises
    • Mousse de tourbe moulue.
    • Sable
    • mousse de tourbe
    • Réfrigérateur
    • Plateau en plastique ou en métal
    • Pots de plantes ou plate-bande
    • Terrain de qualité

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