Instructions gratuites étape par étape 
Attendez que le temps se réchauffe avant de tailler les tournesols. Éviter de pincer les tournesols. Pincer est l`élimination de la nouvelle croissance qui apparaît sur la tige. Habituellement, cela se fait avec les ongles. Cependant, chez la plupart des tournesols, cela peut retarder la croissance des bourgeons, ce qui rend préférable d`éviter ce type de taille. 
Juin est un bon mois pour tailler les tournesols, car il reste encore beaucoup de saison de croissance pour la récupération. Visez mi ou fin juin ou début juillet au plus tard pour tailler vos tournesols. Cela limitera la hauteur des tournesols. Les espèces qui peuvent atteindre 2,5 à 3 mètres n`atteindront probablement qu`environ. Grandir de 1 mètre de haut après les avoir élagués. Cela fonctionne pour la plupart des types de tournesols, y compris les arbustes vivaces et les plus grandes annuelles. Si vous ne souhaitez pas limiter la hauteur de vos tournesols, sautez cette étape ; par exemple avec des espèces plus petites, il peut ne pas être nécessaire. 
Vous pouvez également les couper juste avant leur floraison, ce qui encourage plus de bourgeons. Les bourgeons s`ouvriront alors lorsque vous les mettez dans l`eau. Cependant, attendez de voir des pétales jaunes, pas seulement des pétales verts, avant de couper la fleur. 
Soyez prudent avec les fleurs car elles perdent facilement leurs pétales. 
La taille de cette manière peut encourager les fleurs à produire des fleurs plus rapprochées plutôt que de les étaler. Cela maintiendra également les géants potentiels à une hauteur plus pratique et éliminera le besoin de soutien.
Tailler les tournesols
Teneur
Les tournesols sont des plantes lumineuses et édifiantes qui sont assez faciles à cultiver. Certaines espèces sont annuelles, c`est-à-dire qu`elles meurent chaque année, tandis que d`autres repousseront plusieurs années de suite (vivaces). Les annuelles n`ont pas besoin de beaucoup d`aide de votre part, mais vous pouvez les tailler jusqu`au sol en juin pour les empêcher de pousser trop haut. Les fleurs vivaces n`ont pas besoin de beaucoup plus d`aide, mais doivent être taillées au début du printemps pour encourager une nouvelle croissance.
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Méthode 1 sur 2: Tailler pour encourager la croissance
1. Laver et stériliser tous les outils d`élagage avant utilisation. Lavez les outils avec de l`eau et du savon, puis plongez-les dans une solution d`eau de Javel. La stérilisation des outils d`élagage est particulièrement importante si vous avez récemment eu des plantes malades, car elle empêche les bactéries ou germes restants de se propager par inadvertance dans votre jardin.
- Pour faire le désinfectant, mélanger ca.120 ml d`eau de Javel avec env. 3,5 litres d`eau.
2. Pour les vivaces, taillez au printemps les pousses de l`année précédente. Les plantes vivaces, telles que Helianthus maximiliani, peuvent fournir des graines aux oiseaux et aux écureuils tout l`hiver si elles sont laissées seules. Vous pouvez ensuite couper avec des ciseaux tranchants en mars ou avril ce qui a poussé sur la plante l`année précédente. Ce processus favorisera une nouvelle croissance au printemps. Assurez-vous de faire des coupes nettes car déchirer les tiges peut endommager la plante.
3. Taillez la plupart des tournesols au sol en été pour éviter qu`ils ne poussent trop haut. Coupez les tournesols à 5-7,5 cm du sol pour limiter la hauteur. Utilisez un sécateur propre ou un petit couteau. Coupez ensuite la tige du tournesol juste au-dessus du sol avec une coupe plate et nette. Vous n`avez pas à laisser grand-chose, car le tournesol repoussera à partir de la tige.
Méthode 2 sur 2: Couper des tournesols pour un bouquet
1. Préparez-vous à couper lorsque vous voyez des bourgeons de tournesol. Les bourgeons du tournesol s`ouvriront rapidement en pleines fleurs jaunes. Alors gardez un œil sur votre plante pour voir quand les bourgeons commencent à s`ouvrir. De cette façon, vous êtes à temps pour couper les tournesols.
- Les bourgeons de tournesol sont entourés de feuilles vertes. Toutes les feuilles jaunes pointent vers le centre et non loin de la tige.
2. Couper les tournesols le matin dès leur floraison. Ne perdez pas de temps une fois les boutons ouverts! Si vous les laissez trop longtemps sur la tige, ils bruniront et ne seront pas jolis dans un bouquet. Couper davantage le matin plutôt que l`après-midi car cela aidera à prévenir le flétrissement.
3. Couper le tournesol à un angle de 45 degrés. Choisissez une longueur pour la tige des tournesols, vous pouvez la couper aussi longue ou courte que vous le souhaitez. Assurez-vous de couper à un angle, car cela permettra à la fleur d`absorber plus d`eau lorsqu`elle est placée dans un vase.
4. Placer les tiges dans un seau d`eau tiède. Emportez un seau avec vous lorsque vous coupez les fleurs. De cette façon, vous pouvez mettre les tournesols directement dans l`eau. Plus tôt vous les voyez dans l`eau, moins ils risquent de flétrir.
5. Attendez-vous à une nouvelle croissance après avoir coupé les tiges. S`il reste encore beaucoup de temps pendant la saison de croissance, vos tournesols continueront probablement à fleurir. Gardez à l`esprit que les tiges peuvent ne pas repousser complètement, ce qui peut amener les fleurs à s`asseoir plus bas sur le sol.
Des astuces
- Les tournesols sont comestibles et vous pouvez en manger certaines variétés récolter les graines. D`autres variétés, vous pouvez déterrer les tubercules à l`automne et les manger crus en salade ou cuits dans des soupes ou des sautés.
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