Élever des cochons : 12 étapes (avec des photos)

Teneur

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- Partie 1 sur 2: Loger vos porcs
- Partie2 sur 2: Élever les porcs
Des astuces
Mises en garde
Nécessités

Que vous souhaitiez élever des porcs pour vendre leur viande ou les garder comme animaux de compagnie, il est important pour ces deux objectifs de savoir comment loger et prendre soin au mieux des animaux. La viande et le fumier des porcs sont très précieux. En raison de la popularité des aliments biologiques, de plus en plus de gens savent d`où vient la viande et de nombreux consommateurs préfèrent acheter auprès de petits agriculteurs locaux que de grandes entreprises. Faites défiler rapidement jusqu`à l`étape 1 pour découvrir la meilleure façon d`élever des porcs.

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Partie 1 sur 2: Loger vos porcs

1. Construire une porcherie. Les porcs ont besoin d`une maison sèche et sûre où ils sont protégés des intempéries et ont suffisamment de liberté de mouvement. Certaines personnes prétendent qu`un cochon adulte a besoin de moins de deux mètres carrés d`espace. Cependant, si vous voulez garder vos porcs en bonne santé, vous avez besoin d`au moins 4,5 mètres carrés d`espace par porc. Lors de la construction de votre logement, gardez à l`esprit qu`il est sage de créer un espace rectangulaire. Faites de préférence le séjour deux fois plus long que large.

Gardez également à l`esprit que les porcs ont tendance à se soulager près de l`eau. Par conséquent, il est préférable de ne pas placer de bols d`eau à proximité de leurs bols de nourriture et de leur logement, mais de l`autre côté de l`enceinte.
Si vous avez une grange pleine d`écuries vides, vous pouvez envisager de garder vos porcs ici. Cependant, vous devrez enlever le fumier régulièrement.

2. Mettez un grillage solide autour de l`enceinte. Utilisez une clôture tissée adaptée aux porcs et dotée d`une planche au bas pour décourager de creuser. La meilleure façon de construire une clôture est de mesurer d`abord l`emplacement de la clôture, puis de placer une clôture en bois solide autour de cette zone. Une fois cette clôture en place, vous pouvez attacher les grillages à la clôture en bois afin que les porcs ne puissent pas simplement pousser la clôture par-dessus.

Une clôture électrique mobile est une excellente option pour les porcs qui sont régulièrement utilisés pour fertiliser les terres d`autres agriculteurs. De cette façon, vous pouvez facilement faire entrer et sortir ces porcs de leur enclos.

3. Donnez aux cochons un bon abri. Si les cochons sont au soleil toute la journée, ils peuvent brûler comme les humains. Pendant les mois les plus froids, les animaux aiment aussi être à l`abri du vent. Il est donc préférable de placer un hangar ouvert dans la zone clôturée. De nombreux éleveurs de porcs recommandent de fournir un mètre et demi à deux mètres carrés d`ombre par porc. Le hangar n`a pas besoin d`être grand et il n`a pas besoin d`être haut non plus. Vous pouvez facilement construire quelque chose vous-même à partir de quelques palettes.

Assurez-vous de garder le hangar partiellement ouvert afin qu`il ne fasse pas trop chaud en été.

Mettez suffisamment de foin dans l`enclos en hiver pour que vos petits cochons restent également au chaud.

4. Pensez à créer une flaque de boue pour vos porcs. Le cliché est vrai : les cochons adorent la boue. Les porcs ont du mal à réguler leur température corporelle et pendant les mois d`été, une flaque de boue semble aussi rafraîchissante pour les porcs qu`une piscine pour les humains. Pour construire une flaque de boue, vous pouvez sélectionner une partie appropriée de l`enceinte pour cela. Vous pouvez également clôturer la piscine avec une clôture pour éviter que toute la résidence ne soit bientôt pleine de boue. Creusez bien le sol dans la zone, puis ajoutez de l`eau une ou deux fois par jour (peut-être plus pendant les mois les plus chauds).

La boue réduit le risque que vos porcs attrapent des poux, donne aux animaux une chance de creuser et maintient leur peau en bonne santé.

5. Réfléchissez à ce que vous voulez faire avec le fumier de vos porcs. Un porc de 45 kilos peut produire 700 grammes de fumier par jour. Vous pouvez l`utiliser pour fertiliser votre jardin ou d`autres cultures, mais vous pouvez également envisager de vendre le fumier à d`autres agriculteurs ou jardiniers.

Partie2 sur 2: Élever les porcs

1. Réfléchissez à la saison à laquelle vous souhaitez acheter vos porcelets. Les porcs se développent plus rapidement par temps chaud (entre 15 et 21°C est idéal). Achetez donc de préférence vos animaux au début du printemps ou à la fin de l`été. De cette façon, vous pouvez vous assurer que les porcelets grandissent aussi bien que possible à la température idéale. Cela peut vous surprendre, mais un porcelet de 22 kilos peut peser 113 kilos 100 jours plus tard. Une sacrée poussée de croissance!

2. Achetez vos cochons. Que vous achetiez un cochon pour sa viande ou comme animal de compagnie, assurez-vous d`acheter l`animal chez un bon éleveur. À moins que vous ne soyez prêt à dépenser beaucoup d`argent, il est préférable d`acheter votre cochon dans une ferme près de chez vous. Lors de l`achat, assurez-vous que votre porcelet ne démange pas et ne tousse pas trop. Si vous remarquez qu`un cochon sur cinq dans la ferme que vous visitez n`a pas l`air en bonne santé, il vaut mieux ne pas acheter d`animal ici.

N`oubliez pas que les marchés où plusieurs éleveurs amènent leurs animaux sont très stressants pour les porcs. En conséquence, ils contracteront également des maladies plus rapidement.

3. Assurez-vous que votre cochon a suffisamment d`eau. Les porcs boivent beaucoup d`eau. En moyenne, environ 7,5 à 15 litres d`eau passent par porc. Posez un grand bol d`eau ou une baignoire et remplissez-le régulièrement d`eau propre. Lors de l`achat d`un bol d`eau, assurez-vous de le fixer au sol. Les cochons considèrent les boîtes en vrac comme un matériel de jeu idéal.

4. Choisissez une bonne alimentation pour vos porcs. Comme vous l`avez peut-être deviné, les porcs sont de gros mangeurs. En général, vous pouvez utiliser des aliments prémélangés pour vous assurer que vos porcs reçoivent tous les nutriments nécessaires. Un porcelet de 22 kg a besoin de 16 % d`aliments protéinés, tandis qu`un porcelet de 56 kg a besoin de 14 % de protéines, bien que certains éleveurs préfèrent 16 % pour tous leurs porcs. Un porc doit gagner en moyenne 450 grammes par jour.

5. Nourrissez vos cochons de restes. Les porcs sont parfois appelés poubelles ambulantes parce qu`ils ont tellement d`appétit. Assurez-vous que vos animaux reçoivent une nourriture adaptée aux porcs. En plus de l`alimentation normale, vous pouvez également leur donner des fruits et légumes en complément. Il est interdit aux Pays-Bas de nourrir les porcs avec des déchets de cuisine ou des produits carnés.

N`oubliez pas que certaines choses qui sont toxiques pour l`homme (comme les feuilles de rhubarbe ou certaines baies) peuvent également être nocives pour les porcs. Par exemple, ne nourrissez pas vos porcs avec des pommes de terre crues, car elles peuvent être toxiques ou contenir des bactéries.

6. Protégez vos porcs contre les parasites internes. En raison de leur prédilection pour la boue, les porcs attrapent assez rapidement des parasites internes. Demandez à votre vétérinaire de vous prescrire un anthelminthique qui tue immédiatement les vers. Il est préférable de vermifuger vos porcs toutes les quatre à six semaines.

sept. Vendez vos cochons. Si vous envisagez de vendre vos porcs, il est préférable de le faire s`ils pèsent entre 90 et 114 kilos. Lorsque les porcs sont prêts à être vendus, leur prix est déterminé en fonction de leur poids et de leur état de santé. Vous pouvez vendre les animaux aux enchères, mais aussi à des particuliers ou à des acheteurs locaux. Par exemple, prenez rendez-vous avec un abattoir de votre région.

Des astuces

N`achetez pas de très jeunes porcelets, mais plutôt des jeunes qui ont passé les 6 premières semaines de leur vie avec leur mère.
Pour éloigner les poux et les acariens, vous pouvez utiliser des pesticides légaux.
N`oubliez pas de vérifier régulièrement si la clôture est encore intacte. Les porcs sont des animaux intelligents qui creusent naturellement. Ils trouveront des faiblesses dans la clôture avant que vous ne vous en rendiez compte et dès qu`ils en auront l`occasion, les animaux sortiront.

Mises en garde

Ne jamais nourrir les porcs de viande crue. Des maladies peuvent être présentes dans cette viande et les porcs peuvent devenir invendables s`ils sont élevés avec de la viande crue.