Instructions gratuites étape par étape 
Laver les fraises sous l`eau courante propre. Mélangez-les doucement avec vos mains pour vous assurer qu`ils sont tous lavés. 
Saisissez quelques fraises d`une main et déplacez-les d`avant en arrière dans l`eau avec de courts mouvements. Les fraises ne doivent pas être trempées mais rincées brièvement. Laissez-les égoutter un instant dans la passoire. Séchez-les avec un morceau de papier essuie-tout. Attention à ne pas endommager les fruits. Vous pouvez également les étaler sur un torchon propre et les sécher délicatement. 
Remplissez la moitié du bol ou de l`évier d`eau froide. Assurez-vous que l`eau n`est pas chaude. Ajouter une tasse de vinaigre à trois tasses d`eau. Remuez bien la solution avec votre main. Remuez vigoureusement les fraises d`avant en arrière dans la solution de vinaigre pendant environ 30 secondes. Ensuite, rincez bien ces mêmes fraises sous l`eau froide. Vous ne voulez pas que la saveur de vinaigre reste sur les fraises. Séchez les fruits avec du papier essuie-tout ou séchez-les soigneusement avec un torchon. 
Incorporer vigoureusement les fraises dans la solution Veggie Wash pendant environ 30 secondes. Bien rincer les fraises sous l`eau froide courante. Vous ne voulez pas qu`il reste du Veggie Wash sur les fruits. Séchez les fruits avec du papier essuie-tout ou séchez-les soigneusement avec un torchon.
Nettoyer les fraises
Teneur
Les fraises sont une excellente source de vitamine C, de folate, d`antioxydants et de fibres. Cependant, comme tout autre fruit, les fraises doivent être soigneusement nettoyées avant de les manger, car elles peuvent abriter des bactéries nocives telles que Salmonella et E. coli. De plus, les fraises font partie des « boîtes sales », l`aliment qui contient le plus de pesticides.
Pas
Méthode 1 sur 3: Laver les fraises avec de l`eau
1. Jetez les fraises qui ont l`air mauvaises ou qui sont pourries. Ne les lavez que juste avant de les manger ou de les mettre dans quelque chose, car les fraises sont comme des éponges. Ils absorbent l`eau rapidement, ce qui les fait pourrir plus rapidement.
- Jeter les fraises détrempées, pâteuses, moisies et non mûres. Gardez ces fraises de couleur rouge foncé et fermes.
- Ne pas retirer les tiges avant le lavage, sinon les fraises absorberont de l`eau.
2. Mettre les fraises dans une grande passoire. Jamais, jamais les laisser tremper dans l`eau.
3. Vous pouvez également les nettoyer dans un bol rempli d`eau froide à la place.
4. Sécher les fraises. Si vous laissez les baies humides, elles pourriront rapidement. Même si vous les laissez sécher à l`air, ils absorberont l`eau et auront alors un goût moins sucré.
Méthode 2 sur 3: Nettoyer les fraises avec une solution de vinaigre
1. Nettoyer les fraises avec une solution de vinaigre. Cela les rend également moins susceptibles de pourrir dans le réfrigérateur. C`est frustrant d`acheter un pot de fraises et de découvrir deux jours plus tard qu`elles sont recouvertes d`un duvet blanc.
- Vous devriez jeter les fraises moisies ou aigres.
- Laissez à nouveau les tiges jusqu`à ce que vous commenciez à utiliser les baies dans votre recette ou à manger.
2. Faire la solution de vinaigre. Vous aurez besoin de vinaigre de vin blanc et d`un bol ou d`un évier.
3. Prenez deux ou trois fraises. Il est préférable de ne nettoyer que quelques fraises à la fois. De cette façon, vous nettoyez bien chaque fraise.
Méthode 3 sur 3: Utilisation de Veggie Wash
1. Faire la solution de lavage végétarien. Acheter Veggie Wash sur Amazon.
- Remplissez la moitié d`un bol ou d`un évier propre avec de l`eau froide.
- Ajouter 60 ml de Veggie Wash et remuer.
- Bien mélanger la solution.
2. Ne prenez pas plus de deux ou trois fraises à la fois. De cette façon, vous vous assurez que chaque fraise est nettoyée correctement.
Des astuces
- Si vous voulez acheter des fraises, vous devez choisir des fraises qui ont une couleur rouge uniforme et brillante, et vous n`avez pas à vous soucier de la taille ou de la forme. Ce qui est important c`est que les fraises soient pleines et fermes.
- Si vous devez conserver les fruits plus de deux jours, placez-les dans un récipient ou un sac de congélation hermétique au congélateur.
- N`achetez que ce que vous allez manger dans les prochains jours, car les fraises pourrissent rapidement. Ils ont une durée de vie notoirement courte.
- Les fruits lavés et coupés se conservent un jour ou deux dans des contenants propres et hermétiques.
- Après avoir lavé les fraises, retirez les tiges en insérant une paille propre et solide dans le fond d`une fraise et en poussant à travers la fraise.
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