Le kangkong, ou épinard d`eau, est une plante comestible principalement utilisée dans la cuisine d`Asie du Sud-Est. Il a une saveur de noisette semblable aux épinards. Si vous voulez le cultiver, vous avez de la chance. C`est une plante qui demande relativement peu de soins. La plante n`a besoin que de beaucoup d`eau et d`une quantité raisonnable d`engrais. Vous pouvez faire pousser la plante à partir de graines ou de boutures, puis placer les plantes dans le sol ou dans un pot avec de l`eau. Avant de planter, cependant, vous devriez vérifier si vous pouvez le planter dans le pays où vous habitez. L`épinard d`eau est considéré comme une mauvaise herbe dans certains climats tropicaux, ce qui peut interdire sa plantation. Aux Pays-Bas, il est permis de le planter.
Pas
Partie 1 sur 3: Cultiver des semis et des boutures
1.
Faire tremper les graines dans l`eau pendant une journée avant de planter. Cette plante aime l`eau et faire tremper les graines au préalable facilitera la germination. Placez les graines dans un plat peu profond avec une fine couche d`eau dedans.
- Vous pouvez acheter les graines en ligne ou dans certains magasins de jardinage. Vous avez besoin d`au moins 10 graines pour obtenir une petite récolte d`épinards d`eau.
- Les plantes issues de graines peuvent ne pas faire aussi bien que les plantes issues de boutures. Il faut également plus de temps pour que les plantes s`enracinent.
2. Pour commencer, plantez les graines dans des conteneurs à l`intérieur. Mettez du terreau dans votre bac à graines. Faire un petit trou d`environ 1 cm de profondeur. Placez une ou deux graines dans chaque trou et recouvrez les graines de terreau.
Le bac à graines doit avoir une profondeur d`au moins 5 à 7,5 cm pour permettre à la plante de développer des racines.3. Transplanter les plantules lorsqu`elles mesurent 10-15 cm. Ces plantes doivent être assez grandes avant de pouvoir les mettre à l`extérieur. Une fois qu`ils ont atteint cette hauteur, vous pouvez commencer à vérifier les feuilles.
Ils doivent avoir quatre feuilles bien développées avant de les déplacer.4. Commencez par des boutures d`une autre plante si vous voulez une méthode plus rapide. Attendre au moins un jour après la récolte avant de faire une bouture. Les boutures doivent mesurer au moins 5 à 7,5 cm. Placer les boutures dans l`eau avec la tige vers le bas. Laissez-les dans l`eau et changez l`eau environ tous les deux jours.
Les racines devraient se développer après quelques jours. Attendre le neuvième jour avant de planter les boutures. D`ici là, ils devraient avoir un système racinaire bien développé.Partie 2 sur 3: Planter des épinards d`eau dans le sol
1.
Attendez que la température nocturne dépasse les 10 degrés Celsius. Cette plante pousse mieux à une température de 24 à 29,5 degrés. Cependant, il peut être endommagé si la température descend en dessous de 10 degrés. Assurez-vous que l`environnement est réchauffé avant de mettre les plantes à l`extérieur.
- Attendre au moins quelques semaines après le dernier gel avant de mettre les plantes à l`extérieur.
- Ne plantez pas les épinards d`eau jusqu`à ce que la température nocturne reste au-dessus de 10 degrés.
2. Creusez un petit trou avec une pelle ou avec votre main. Le trou doit être juste assez grand pour le semis ou la bouture. Vous pouvez simplement utiliser votre main, avec un gant de jardin, si le sol est suffisamment doux. Sinon, utilisez une petite pelle pour creuser le trou.
Placer les plantes à au moins 15 cm de distance.3. Planter les semis ou les boutures. Mettez un semis dans le trou que vous venez de creuser. Remplissez le trou avec de la terre et appuyez sur la couche supérieure. Assurez-vous que la plante est fermement dans le sol avant de passer à la suivante.
4. Arrosez abondamment les plantes. Ces plantes vivent sur l`eau, donc une fois qu`elles sont dans le sol, vous aurez besoin d`arroser suffisamment pour tremper le sol. Les plantes doivent pouvoir bien s`établir dans suffisamment d`eau.
Arrosez vos plantes tous les jours ou tous les deux jours.5. Semez les graines à l`extérieur si vous préférez. Commencez par des rangs de 15 à 20 cm de large. Vous plantez six à dix graines tous les 30 cm. Répartissez-les uniformément sur la rangée avec beaucoup d`espace entre eux, à la fois verticalement et horizontalement. Plantez les graines à environ 1 cm de profondeur dans le sol et recouvrez-les de terreau.
Attendez que la température diurne reste constamment au-dessus de 24 degrés.Partie3 sur 3: Faire pousser des épinards aquatiques dans l`eau
1.
Choisissez un grand pot ou un récipient pour vos épinards d`eau. Les épinards d`eau peuvent pousser dans une casserole d`eau. Choisissez un pot aussi grand que vous le souhaitez. Cependant, n`oubliez pas que le centre du pot doit pouvoir atteindre pour récolter les plantes, alors gardez la taille en dessous de 120-150 cm.
- Vous devriez également pouvoir inspecter les plantes à la recherche de maladies, alors assurez-vous que le pot est suffisamment petit à cet effet.
2. Placer un treillis en acier sur le dessus du pot. Ça va garder les boutures juste sous l`eau. De cette façon, ils ne coulent pas au fond, mais ils reçoivent beaucoup d`eau.
Vous pouvez acheter du grillage sur internet ou dans un magasin de bricolage. Vous avez besoin d`assez pour mettre sur le pot. Alors mesurez le pot à l`avance.Lorsque le maillage du maillage est suffisamment fin, vous pouvez faire germer les graines sur le dessus. Sinon, vous devez utiliser des boutures.3. Choisissez la variante Pak Quat ou « poignée blanche » pour votre bol. Cette espèce pousse mieux dans des conditions d`eau, comme dans un pot ou un récipient. Vous pouvez également trouver l`espèce sous le nom `water ipomea.`
L`autre variante, Ching Quat, peut également être cultivée dans l`eau, mais peut également être plantée en pleine terre.4. Attendez que vos boutures aient des racines bien développées. Avant de les mettre dans le bac de reproduction, laissez les racines se développer dans une tasse ou un pichet avec de l`eau. De cette façon, les plantes commencent plus fortes et plus saines dans votre grand conteneur.
Les racines doivent avoir poussé pendant au moins neuf jours.5. Placer les boutures sur la gaze. Placer les boutures en haut du support. Vous pouvez appuyer les boutures les unes contre les autres ou attacher légèrement un morceau de fil autour d`elles. Finalement, ils se lèveront d`eux-mêmes, lorsque les racines s`enfonceront à travers le maillage en dessous.
Assurez-vous que les feuilles sont au-dessus de la surface de l`eau.6. Fertiliser l`eau. Puisque vous ne cultivez pas ces plantes dans le sol, vous devez fournir des nutriments d`une manière différente. Choisissez un engrais qui contient beaucoup d`azote. Utilisez environ deux cuillères à soupe d`engrais par 3,5 L d`eau dans le récipient.
Si vous n`utilisez pas d`engrais liquide, mélangez l`engrais avec de l`eau avant de le verser dans le récipient.Des astuces
- Pensez à ajouter du poisson pour manger les moustiques lorsque vous mettez le bol d`eau à l`extérieur. L`eau stagnante dans une arrière-cour devient un terrain fertile pour les moustiques. C`est pourquoi vous devriez ajouter du poisson si vous n`avez pas d`autre moyen de faire circuler l`eau. Cependant, il faut être plus prudent avec les engrais.
Mises en garde
- Vérifiez s`il est légal de faire pousser des épinards aquatiques. Parce qu`elle pousse si vite, la plante est considérée comme une espèce envahissante et ne devrait pas être plantée dans certains pays. Aux Pays-Bas, vous pouvez le planter.
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