Comment faire un feu de charbon de bois correctement allumé: 4 étapes (avec des photos)

Teneur

Pas
Des astuces
Mises en garde

Beaucoup de gens ont du mal à faire un feu de charbon de bois bien brûlant. Voici quelques étapes simples pour améliorer vos compétences en matière de fabrication de feu.

Pas

1. Construisez une pyramide de briquettes de charbon de bois, avec le pic au centre du barbecue. Il n`est généralement pas nécessaire de distribuer les briquettes avec les mains. Dirigez simplement l`ouverture du sac au centre du barbecue, et la pyramide désirée devrait apparaître toute seule.

2. Vaporisez de l`essence à briquet sur les briquettes. Ne l`allumez pas encore ; attendez d`abord 5 minutes jusqu`à ce que l`essence à briquet soit bien absorbée.

3. Saupoudrer une deuxième dose d`essence à briquet sur les charbons. Attendez quelques secondes qu`il se rétracte puis allumez les charbons.

4. Lorsque la plupart des briquettes sont recouvertes de cendres grises, vous pouvez répartir les charbons uniformément sur le fond du barbecue.

Des astuces

Une vieille astuce chypriote pour faire chauffer les charbons plus rapidement : mettez les charbons dans une grande boîte, comme une boîte d`huile d`olive. Mettez la boîte sur la grille du bas. Si vous allumez les charbons maintenant, cela ira plus vite à cause de l`effet de cheminée. Plus tu laisses d`espace entre les braises, plus ça ira vite. Lorsque la plupart des briquettes sont recouvertes de cendres grises, vous pouvez répartir les charbons uniformément sur la grille.
Vous pouvez également utiliser du charbon qui contient déjà de l`essence à briquet.

Mises en garde

Ne touchez jamais à un feu brûlant ; vous courez le risque de brûlures très graves.
Si vous utilisez une canette : utilisez un outil pour étaler les braises sur le barbecue, ne touchez jamais la canette chaude à mains nues.
L`essence à briquet peut donner un mauvais goût aux aliments à préparer.
N`utilisez jamais d`essence pour allumer un feu de charbon de bois.
Ne jamais verser d`essence à briquet sur des charbons ardents. Il y aura un feu éclair dangereux. Si vous suivez les étapes ci-dessus, il n`est pas nécessaire de rallumer les charbons.