Instructions gratuites étape par étape 
Dans certaines communautés, vous avez également besoin de permis ou d`accords signés avec les voisins, tandis que dans d`autres, vous avez des ordonnances limitant la taille et l`emplacement des bâtiments extérieurs. 
Ensuite, les poules pondront cinq à six œufs par semaine, donc quatre poules vous donneront 20 à 24 œufs par semaine. Plus vous élevez de poules, plus vous avez d`œufs! 
Si vous voulez une production d`œufs fiable, choisissez "mettre" races, telles que les Australorps noirs, élevées pour la fiabilité de ponte. Les Livournes, une autre race, produisent environ 325 œufs par an. Les races à double usage (qui produisent à la fois des œufs et de la viande), telles que les Buff Orpingtons, les Laced Wyandottes et les Plymouth rocks, sont plus grosses que les races pondeuses, mais ont une meilleure production d`œufs que "poulets à griller", comme la Cornish Cross ou la White Rock Cross, qui sont des races principalement destinées à la viande. 
Si vous ne voulez que trois ou quatre poulets pour commencer, envisagez de combiner votre commande avec d`autres éleveurs ou agriculteurs de poulet locaux pour contourner l`exigence de commande minimale. Une alternative pourrait être que vous demandiez à un syndicat d`agriculteurs s`il souhaite inclure votre commande dans sa commande. Si possible, veuillez indiquer avec votre commande que vous ne voulez que des femelles. Les coqs peuvent être bruyants et agressifs et ne sont pas recommandés pour les débutants. Les poules pondront aussi mieux s`il n`y a pas de coqs autour. 
Une fois élevés, les poulets n`ont pas nécessairement besoin d`avoir toute une cour pour courir dans. En fait, les poulets urbains deviennent de plus en plus populaires parmi les personnes qui ont de petits jardins urbains. Mais toi sera devrait avoir quelque chose d`un champ où les poulets peuvent gratter, de préférence avec de l`herbe. 
L`hygiène est très importante à ce stade du développement des poussins car les poussins sont très sensibles aux maladies, dont la plupart peuvent être évitées avec une bonne hygiène. 
Une autre façon de voir si la mère prothétique est assez chaude est de regarder le comportement des poussins. S`ils halètent et/ou rampent dans les coins aussi loin que possible de la lampe, il fait trop chaud. S`ils se serrent comme une boule sous la lampe, alors ils ont trop froid. Vous pouvez régler la température en changeant la distance de l`ampoule, ou en changeant la puissance de l`ampoule jusqu`à ce qu`elle soit correcte. 
Des bols d`eau spéciaux sont disponibles au syndicat des agriculteurs et dans les animaleries. Ils sont bon marché, légers et ne peuvent pas être renversés par les poussins. N`importe quel bol peu profond fera l`affaire, mais vous devez vous assurer qu`il ne se renverse pas et qu`il reste exempt de caca. Même les poussins gratteront naturellement leur nourriture, donc un bol qui garde toute la nourriture à l`intérieur est un bon choix. Des mangeoires spéciales en acier galvanisé sont disponibles dans les magasins de la ferme, mais n`importe quel bol peu profond fera l`affaire. 
Bien que les poussins obtiennent tous les nutriments dont ils ont besoin de leur nourriture, il peut être amusant de leur donner des friandises. Après les deux premières semaines, vous pouvez leur donner à manger un ou deux vers ou coléoptères de votre jardin pour jouer avec et manger. Mais les légumes verts ne sont pas encore recommandés, car ils peuvent provoquer des symptômes qui ressemblent à de la diarrhée et peuvent être dangereux pour les poussins. Vous devez également essuyer le dos des poussins car leur caca peut s`accumuler et provoquer des infections. Vous pouvez utiliser un chiffon avec de l`eau tiède pour cela. Une fois que les poussins ont un mois, vous pouvez mettre un siège bas dans la mère prothétique. Les poussins vont sauter dessus et peuvent même dormir dessus. Cependant, ne placez pas le siège directement sous la lampe car il fera trop chaud. 
Vous devriez également mettre un bol de sable abrasif dans le poulailler. Les poulets ont besoin de ce sable pour broyer et digérer leur nourriture, car ils n`ont pas de dents. Vous pouvez également leur donner un supplément de coquilles d`huîtres broyées, que vous pouvez acheter auprès du syndicat des agriculteurs ou de l`animalerie. Ceci est pour fournir du calcium supplémentaire pour les coquilles d`œufs solides. Mettez la nourriture pour poulet dans une mangeoire à poulet robuste et assurez-vous de la nettoyer régulièrement. Vérifiez également la nourriture elle-même tous les deux jours pour vous assurer qu`elle ne contient pas de moisissure ou qu`elle est humide. N`oubliez pas de fournir aux poulets beaucoup d`eau potable fraîche et propre. De grands bacs à eau sont disponibles qui n`ont pas besoin d`être remplis aussi souvent, et des bacs à eau chauffés qui empêchent l`eau de geler en hiver. 
Les poules pondront au printemps, en été et au début de l`automne, à condition qu`elles disposent de 12 à 14 heures de lumière du jour. Leur production diminuera à l`automne, après quoi elle augmentera à nouveau au printemps suivant. Vous pouvez vous attendre à ramasser des œufs tous les jours, voire deux fois par jour. Plus le poulet est gros, plus vos œufs seront gros. Bien que les poules puissent pondre des œufs tout au long de leur vie (8 à 10 ans n`est pas rare), elles commencent à pondre moins d`œufs après 3 à 5 ans. 
Élever des poussins
Teneur
Élever des poussins est toute une expérience. Vous les voyez passer de boules de duvet gazouillantes à des poulets à plumes pondant des œufs. Les poulets sont de bons animaux de compagnie, mais ils peuvent demander beaucoup de travail. Voici quelques points à considérer avant de démarrer votre propre troupeau de poulets, ainsi que les méthodes et procédures appropriées pour élever des poussins avec amour et soin.
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Méthode 1 sur 4: Choses à penser avant d`acheter vos poulets
1. Assurez-vous d`avoir les ressources nécessaires pour élever des poussins. Élever des poussins est très gratifiant, mais ce n`est pas quelque chose dans lequel vous devriez vous lancer trop rapidement. Avant d`élever des poussins, réfléchissez longuement aux raisons pour lesquelles vous voulez garder des poulets et si vous avez le temps, l`argent et l`espace pour en prendre soin.
- En ce qui concerne les dépenses, garder des poulets est relativement bon marché par rapport aux autres animaux. Mais l`alimentation des poulets est une dépense nécessaire et continue et les factures du vétérinaire peuvent s`additionner si un ou plusieurs de vos poulets tombent malades. Vous devrez peut-être également investir dans un incubateur ou un poulailler si vous élevez des poulets pour la première fois.
- Les poulets ne prennent pas beaucoup de temps, mais vous devez les nourrir et les abreuver tous les jours, garder leur poulailler propre (ce qui inclut de ramasser le fumier) et ramasser leurs œufs deux fois par jour. Si vous prévoyez de partir plus de quelques jours, vous devrez trouver un gardien de poulet, ce qui peut être délicat. Laisser des œufs dans les nichoirs peut amener les poules à couver, ce qui signifie qu`elles siffleront et grogneront lorsque vous tenterez de ramasser les œufs. Pour décourager cela, vous pouvez vous faire grand quand vous entrez dans le colombier d`élevage.
2. Vérifiez s`il est permis de garder des poulets dans votre quartier. Avant d`acheter des oiseaux ou de planifier un poulailler, il est important de vérifier les réglementations locales et le contrat de location. De nombreuses communautés interdisent la détention de coqs (à cause du bruit qu`ils font) ou limitent le nombre de poules qu`un ménage peut garder.
3. Prenez au moins trois à six oiseaux. Les poulets sont des créatures très sociales, vous devriez donc garder au moins trois à six oiseaux pour compagnie. Garder un ou deux de plus n`est pas une mauvaise idée non plus, au cas où les poulets tomberaient malades ou seraient la proie de prédateurs.
4. Choisissez vos races. Le choix de la race de poulets doit être basé sur des qualités telles que le tempérament, le fait qu`ils pondent bien, la taille et la couleur des œufs, l`adaptation au climat, la valeur esthétique et la qualité de la viande, en fonction de vos préférences.
5. Découvrez où trouver des poussins. Vous pouvez acheter des poussins d`un jour au printemps dans un magasin à la ferme près de chez vous, ou vous pouvez les commander en ligne. Sachez qu`il existe généralement une politique de commande minimale, ce qui signifie qu`un minimum de 25 poussins doit être commandé. C`est parce que de plus grands nombres sont plus faciles à garder au chaud, ce qui entraîne moins de pertes. Cependant, ouvrez toujours la boîte en présence du transporteur pour enregistrer une éventuelle perte.
6. Pensez à l`avance à l`espace et à l`équipement dont vous avez besoin. Au départ, les poussins ont besoin d`un poulailler chauffé, d`un espace clos, comme une boîte en carton ou un clapier, qui peut être placé à l`intérieur dans un garage ou autrement. Ensuite, une fois qu`ils auront déménagé à l`extérieur, ils auront besoin d`un poulailler ; un endroit sûr où ils peuvent pondre leurs œufs et protégés des prédateurs. Au stade des poussins, les poussins peuvent faire ce qu`on appelle le picage des plumes. Les poussins se picorent les nouvelles plumes, dont les tiges sont remplies de sang. Les poussins sont attirés par la couleur rouge et picorent donc les plumes, ce qui fait qu`un poussin boite ou meurt. Pour décourager cela, vous devez acheter une lampe d`élevage qui donne une lumière rouge. Le sang semblera moins intéressant car tout sera rouge.
Méthode 2 sur 4: Prendre soin des poussins de moins de deux mois
1. Préparez un pigeonnier d`élevage et une lampe. La première maison des poussins devient un "mère de l`art" Nommé. Si c`est juste de temps en temps, une boîte en carton ou une boîte de rangement en plastique est très bien. Une cage à lapin ou à cochon d`Inde est également une bonne option et facile à nettoyer. Les mères allaitantes peuvent également être achetées auprès du syndicat des agriculteurs, ou vous pouvez créer votre propre.
- Une mère artificielle doit être à l`intérieur ou dans un garage - quelque part où il n`y a pas de courant d`air. Il faut que vous gardiez les poussins au chaud.
- La taille de la mère prothétique n`est pas très importante, tant qu`il n`y a pas trop de poussins dedans et qu`il y a suffisamment d`espace pour un récipient de nourriture et un bol d`eau. Les bords doivent être suffisamment hauts pour les empêcher de sortir à mesure qu`ils grossissent.
2. Utilisez le bon couvre-sol. Le bas de la prothèse doit être recouvert d`une couche de litière propre, de copeaux de pin ou similaire. Le papier journal peut également être utilisé, mais comme il est glissant et peut transférer l`encre d`imprimerie aux poussins, ce n`est pas le meilleur choix. La literie doit être remplacée tous les quelques jours et ne doit jamais rester humide.
3. Gardez un œil sur la température. Placer une lampe dans la mère artificielle pour garder les poussins au chaud. Utilisez une ampoule avec un réflecteur, ceux-ci peuvent être achetés dans les quincailleries. Une lampe ordinaire de 100W suffira également, bien que de nombreuses personnes utilisent une vraie lampe chauffante. Placez un thermomètre dans la mère artificielle afin de pouvoir surveiller de près la température. Au cours de la première semaine, la température devrait être de 32 à 38 degrés Celsius, après quoi elle peut baisser de cinq degrés chaque semaine, jusqu`à ce que les poussins aient complètement développé leur plumage. Ce sera après environ 5 à 8 semaines.
4. Assurez-vous qu`ils ont de la nourriture et de l`eau. La première nourriture que les poussins reçoivent est une nourriture spéciale qui "repas de croissance" chaud, il est disponible au syndicat des agriculteurs et autres animaleries. Il est spécialement formulé pour leurs besoins et est disponible à l`achat en version médicinale et en version non médicamenteuse. Si vous achetez de la farine de croissance non médicamenteuse, portez une attention particulière à l`hygiène. Cet aliment est un aliment complet, aucun autre aliment n`est donc nécessaire. Vous devez également vous assurer que vos poussins ont toujours de l`eau fraîche et propre à disposition car il est impératif qu`ils aient suffisamment d`humidité. Changez l`eau une à deux fois par jour pour éviter qu`elle ne soit contaminée.
5. jouer avec eux. Les poussins sont des créatures ludiques et curieuses. Il est important que vous passiez du temps avec eux, que vous les teniez dans votre main et que vous leur parliez régulièrement, jusqu`à ce qu`ils apprennent à vous faire confiance. Les poussins peuvent être sortis après une semaine ou deux pour une courte période d`exploration, à condition qu`il fasse beau et chaud. Assurez-vous simplement qu`il n`y a pas de prédateurs autour - cela inclut le chat!
Méthode 3 sur 4: Prendre soin des poulets de plus de deux mois
1. Déplacez vos poussins à une course en plein air. Une fois que les poussins ont deux mois, vous pouvez les déplacer vers un enclos extérieur, si ce n`est pas le milieu de l`hiver. Les parcours de poulet peuvent être achetés dans les quincailleries et les animaleries, ou vous pouvez en fabriquer vous-même. Le poulailler offre un abri contre les courants d`air et les prédateurs. Il les garde au chaud en hiver et au frais en été. Il y a plusieurs considérations à prendre en compte lors de l`achat ou de la construction d`une coopérative :
- Espace de déplacement : Tous les poulaillers doivent laisser suffisamment d`espace pour que les poulets se nourrissent et prennent de l`air frais. Un poulailler d`une superficie de 1,20 m x 2,50 m offre suffisamment d`espace pour trois à cinq poulets.
- Couchage surélevé : Bien qu`il soit possible d`avoir un poulailler avec un perchoir en plein air, si possible, vous devriez vraiment fournir un endroit surélevé et fermé pour dormir pour vos poulets. Comme la plupart des oiseaux, les poulets ont un instinct de sommeil naturel et aiment dormir en hauteur. La zone de couchage devrait également inclure un perchoir où les poulets peuvent dormir.
- Nichoirs : Tous les poulaillers devraient avoir des zones de nidification dans leur poulailler. Ce ne sont que de petits espaces mesurant 30 x 30 x 30 cm pour que les poules pondent leurs œufs. Vous avez besoin d`au moins un espace pour deux poulets, cela ne les dérange pas de partager. Vous pouvez couvrir les espaces avec de la paille ou des copeaux de bois.
- Hygiène: Une fois tous les quatre mois, vous devez nettoyer complètement votre poulailler. Vous devez remplacer la paille et la sciure toutes les semaines et demie.
2. Protégez-les des prédateurs. Un bon poulailler doit pouvoir protéger vos poules des prédateurs. En fait, la sécurité devrait être votre priorité numéro un lors du choix d`un poulailler, car les poulets sont impuissants entre les mains (ou les griffes et les pattes) de prédateurs tels que les belettes, les visons, les chats, les ratons laveurs, les chiens et les faucons. Assurez-vous que votre poulailler est bordé de tous côtés avec un treillis métallique, avec un maillage d`un centimètre ou moins. Vérifiez régulièrement le maillage pour vous assurer qu`il n`y a pas de fissures ou de pièces détachées pour que les prédateurs s`y glissent.
3. Changer leur nourriture et leur donner des friandises. Une fois que vos poulets ont deux mois, vous pouvez passer de "repas de croissance" méchant "nourriture", tout ce que vous pouvez obtenir au syndicat des agriculteurs ou dans les animaleries. En plus de l`aliment de ponte, vos poules plus âgées apprécieront les délicieux restes de la cuisine et les mauvaises herbes du jardin (tant qu`elles sont exemptes de pesticides).
4. Communiquez avec eux. Les poulets apprécient la communication humaine, alors assurez-vous de leur parler et de les appeler par leur nom. Les poulets apprivoisés peuvent également être ramassés et caressés. Et s`ils sont timides, vous pouvez les encourager avec une poignée de céréales. Certains poulets vous accueilleront à la porte, répondront ou accourront lorsque vous les appellerez. Le degré d`amabilité de vos poulets dépend de la race, mais aussi de l`attention que vous leur accordez.
5. Sachez quand attendre des œufs. Les poulettes (également appelées poulettes) commenceront à pondre des œufs lorsqu`elles auront 20 à 24 semaines, et elles pondront environ 5 à 6 œufs par semaine.
Méthode 4 sur 4: Pourquoi devriez-vous élever des poulets
1. Ils pondent des œufs frais. Le plus grand avantage d`élever des poulets est que vous aurez un troupeau de poules pondeuses d`ici un an. Vous pouvez contrôler exactement ce qu`ils ingèrent par ce que vous les nourrissez. Les œufs peuvent être blancs, bruns ou bleu-vert selon la race de poulet.
2. Ils fournissent du compost. Les poulets sont des plantes de compostage très polyvalentes, leur caca transformera leur nourriture, leurs plantes, leurs insectes et presque tous les déchets de cuisine en un ajout riche en nutriments à votre jardin.
3. Ils fournissent des services de lutte contre les insectes et d`aménagement paysager. Les poulets mangeront presque tous les insectes assez malchanceux pour croiser leur chemin, ainsi que des souris, des serpents et des petits poissons s`ils en ont l`occasion. Ils adorent aussi picorer l`herbe fraîche et les pousses de plantes, et débarrassent volontiers votre jardin des mauvaises herbes.
4. C`est amusant de les regarder. Des poussins mignons qui gazouillent aux adolescents qui piaillent et se chamaillent, aux beaux oiseaux au plumage complet, les poulets sont une joie à regarder. Ils sont divertissants et attrayants, chacun avec sa propre personnalité distincte. Ce sont aussi de très beaux oiseaux, certaines races au plumage qui leur permettent de rivaliser avec les oiseaux tropicaux les plus exotiques.
5. Ils fournissent de la nourriture. Les poulets ne fournissent pas seulement des œufs, ils fournissent également de la viande de poulet (qui aurait pensé?). Les poules deviennent moins productives après trois à cinq ans, auquel cas vous voudrez peut-être envisager de garder les poules plus âgées comme animaux de compagnie ou de les transformer en ragoût. Cela peut sembler dur, mais c`est la vie à la campagne. Si vous avez accidentellement élevé un coq, vous pouvez le manger au bout de cinq à six mois.
6. Ce sont des animaux fantastiques. Les poulets sont des créatures très sociales et si vous les avez élevés à partir d`un poussin (ou si vous les avez fait éclore vous-même), ils se lieront avec vous et deviendront des animaux de compagnie très fidèles. Les poulets domestiques vont s`asseoir sur vos genoux, manger dans votre main, glousser sur vous en guise de salutation et même venir vers vous lorsque vous les appelez.
Des astuces
- Si vous voyez du caca collé dans leur dos, essuyez-le avec une serviette en papier humide ou un chiffon jetable chaud. Cela aidera les poussins à survivre car cela permet à leur système digestif de fonctionner.
- Si vous voulez regarder vos poussins jouer, construisez-leur un terrain de jeu.
- La farine d`avoine est le substitut de longue date des aliments pour poulets. Assurez-vous d`avoir des flocons d`avoine à la maison.
- Nourrissez vos poussins plus âgés avec plus de variété. Le maïs concassé est l`une des premières choses qui vous viennent à l`esprit, mais ne leur donnez pas que ça! Certains poussins aiment la compote de pommes, d`autres aiment le yaourt et certains aiment la chapelure!
Mises en garde
- Les poussins ne doivent JAMAIS traîner avec une portée existante jusqu`à ce qu`ils aient un âge approprié, par exemple lorsqu`ils commencent à glousser au lieu de couiner, ou lorsqu`on leur donne un peigne. Sinon, vous perdrez des poussins lorsque les autres poules tenteront de déterminer l`ordre hiérarchique.
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